1px altProducenci
1px altPromocje
Włoskie wino czerwone musujące Lambrusco Grasparossa Romeo DOP 750 ml - Garuti, Emilia-Romania
Włoskie wino czerwone musujące Lambrusco Grasparossa Romeo DOP 750 ml - Garuti, Emilia-Romania

49,90 zł

Cena regularna: 59,90 zł

Najniższa cena: 59,90 zł
szt.
Słodki krem arachidowy 250gr - Caporaso
Słodki krem arachidowy 250gr - Caporaso

17,00 zł

Cena regularna: 25,00 zł

Najniższa cena: 25,00 zł
1px altPaczkomaty InPost
Paczkomaty InPost

Cinquantacinque Albana Rosa Secco IGT Mingazzini- wino różowe wytrawne

Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 85,00 zł 85.00
ilość szt.

towar niedostępny

1px alt dodaj do przechowalni

1px alt Opis

 

CINQUANTACINQUE Albana Rosa RUBICONE IGT ROSATO - Wino różowe jedyne w swoim rodzaju, pochodzące ze starożytnej winorośli Albana Rosa, uprawianej tylko w tej części Romanii i tylko przez Mingazzini. Jego intensywny różowy kolor jest typowy dla tego winogrona o naturalnym kolorze fuksji. Dlatego nie jest uzyskiwany z winifikacji czerwonych winogron. Delikatny aromat typowy dla Albany z delikatnymi nutami kwiatowymi wyczuwalnymi na nosie i podniebieniu. Jego świeżość wynika z odpowiedniej i zrównoważonej kwasowości.

 

Nazwa: CINQUANTACINQUE Rosa RUBICONE IGT ROSATO

Producent: Cantina Mingazzini

Region: Emilia-Romania

Szczep: Albana Rosa 100%

Rodzaj: wytrawne różowe

Kolor: intensywny różowy

Charakterystyka: Intensywny, długi, zniewalający bukiet pełnego słońca ogrodu - nuty maliny, truskawki, róży, fiołków. Dobra struktura, doskonała równowaga pomiędzy świeżą kwasowością a delikatnymi aksamitnymi kwiatowymi nutami smakowymi. Nie często zdarza sią wino różowe o tak wyrazistej osobowości, zdecydowanie pozytywnie wyróżnia się na tle różowych win.

Winogrono Albana Rosa ma bardzo niską wydajność, dlatego ci, którzy uprawiali go w Romanii, eksplantowali go na rzecz Sangiovese, Trebbiano, Pignoletto. Jest to starożytne winogrono z owocami w kolorze fuksji, winifikowane po bardzo długiej zimnej maceracji, dające produkt o intensywnej różowej barwie. Aromaty soczystych jagód, porzeczek i truskawek, galaretki wiśniowej, róż, nuty aromatycznych ziół i owoców cytrusowych, elegancka pikantność. Dobrze zbudowane, świetnie zrównoważone, owocowe i cytrusowe, z żywą soczystością, długim owocowym śladem.

Albana Rosa jest klasyfikowana jako Rubicone Rosato IGT, ponieważ nie ma jeszcze liczb, które mogłyby ubiegać się o DOCG

Temperatura podania: 8 – 10OC

Zawartość alkoholu: 13 % vol.

Polecane do:  idealne jako aperitif, dania rybne, miękkie delikatne sery, dania makaronowe, lasagne

Pojemność: 750 ml

 

Zbiór ręczny między końcem sierpnia a połową września, kiście są transportowane do piwnicy, gdzie odbywa się miękkie tłoczenie, a następnie bardzo długa maceracja w celu wydobycia koloru.  Fermentacja odbywa się w betonowych lub stalowych zbiornikach.

 

Cantina Mingazzini została założona w miejscowości Medicina koło Bolonii w malowniczej wschodniej części regionu Emilia-Romania. w 1964r. przez trzech braci: Nerio, Vittorio i Sergio Mingazzini. Dziś pasję tworzenia jakościowych i wyjątkowych win reprezentujących ziemię Romanii (reg. Emilia-Romania) kontynuuje kolejne pokolenie: Rossella i Alessandro Mingazzini wraz z przyjacielem Tommaso Dall’Olio.

Cały proces przetwarzania wina, od analiz enologicznych po butelkowanie i przechowywanie, odbywa się w całości na terenie rodzinnej firmy.  Tworzone wina skupiają się na lokalnych szczepach podkreślając wyjątkowość miejscowego terroir i tradycji. W ofercie wyjątkowy szczep występujący tylko w tym obszarze -Albana, wina musujące, frizzante, a także wina bez dodatku siarczynów.

Nazwy win nawiązują do obiektów astronomicznych, które są badane w pobliskim znanym obserwatorium.

1px alt Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

1px alt Produkty powiązane

1px alt Opinie o produkcie (0)

1px alt do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl