Sycylijskie cytryny ekologiczne Verdello BIO box 10kg
Opis
Sycylijskie biologiczne zielone cytryny. Wczesnojesienna odmiana cytryn - Verdello z zieloną skórką. Nieco mniej soczysta (bardziej zbity miąższ) od zimowych żółtych cytryn, ale wciąż odpowiednio kwaśna i bogata w witaminę C. Zawierają dużo olejków eterycznych w skórkach, stąd świetnie nadają się np. na limoncello.
Stopień wybarwienia skórki zależy od różnicy temperatur pomiędzy dniem a nocą. Stąd przy wyższych temperaturach i mniejszych amplitudach skórka pozostaje bardziej zielona.
Producent: Sycylia, Italia
Cena za skrzynkę 10 kg
Odmiana Feminello dostępna jest właściwie cały rok, w zależności od pory rok występuje w różnych pododmianach:
– od listopada do kwietnia: Primo Fiore
– kwiecień: Bianchetto
– maj: Maiolino
– sezon letnio-jesienny: Verdello (mają najwięcej olejków eterycznych w skórkach, stąd najbardziej polecane do produkcji likierów limoncello).