Włoskie ciasteczka Cantuccini z migdałami i solą morską 150 g - Scapigliati, Toskania
Opis
Cantucci to tradycyjne ciasteczka rodem z Toskanii. Inaczej biscotti di Prato. To chrupiące twarde i suche ciasteczka w klasycznej wersji z posiekanymi migdałami wzbogacane orzeźwiającymi kryształkami soli morskiej.
Ciasto na cantuccini jest wyrabiane, formowane w podłużne wałki i pieczone. Po upieczeniu wałki są krojone na plasterki i ponownie pieczone w piekarniku. To właśnie dlatego są takie chrupkie i trwałe.
Aby je odrobinę zmiękczyć i wydobyć pełnie aromatów tradycyjnie zanurza się je w kieliszku toskańskiego deserowego wina Vin Santo lub w filiżance kawy.
Skład: mąka pszenna, cukier, migdały, jaja, masło, sól morska 2%, miód, aromaty, proszek do pieczenia: węglan amonu.
Alergeny:
Może zawierać śladowe ilości soi, selera i innych orzechów.
Warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Waga netto: 150 g
Producent: Scapigliati, Toskania
Wartości odżywcze na 100 g:
Energia: 1791 KJ/427 Kcal
Tłuszcz: 16,5 g w tym tłuszcze nasycone: 4 g
Węglowodany: 57.2 g w tym cukry: 28.7 g
Białko: 10.7 g
Sól: 1.64 g