Sklep

Farina di grano saraceno BIO macinata a pietra – Mąka gryczana „BIO” mielona na kamiennych żarnach

16,00 

Brak w magazynie

Organiczna pełnoziarnista mąka gryczana o intensywnym smaku. Mielenie mąki w tradycyjny sposób na kamiennych żarnach, pozwala zachować mące wszystkie naturalne składniki odżywcze pochodzące z ziarna, w szczególności witaminy z grupy B i dobre kwasy tłuszczowe. Mąka gryczana to doskonałe źródło aminokwasów oraz błonnika, posiada również wysoką zawartość magnezu, fosforu i cynku.

Idealna do przygotowania polenty (tzw. polenta nera), wypieku chleba i ciastek, nadaje się również do ciasta na pizzę, polecana szczególnie osobom uczulonym na gluten.

Skład: pełnoziarnista mąka gryczana z certyfikatem „BIO”.

Producent: : Sincero Biologicamente Societa Agricola s.s., Friuli, Italia

Waga netto:  500 g

Sincero to grupa przyjaciół – małych włoskich rodzinnych producentów najwyższej jakości produktów spożywczych z regionu Friuli, głównie mąk, makaronów, ciastek i soków, a nawet wina i piwa w większości opatrzonych oficjalnym certyfikatem „BIO”.