Sklep
Kategorie
Menu
Świeże karczochy z sycylijskiego ekologicznego gospodarstwa (prowincja Katania).
Karczochy należą do wyjątkowo prozdrowotnej grupy warzyw – bardzo bogate w żelazo i błonnik, wspomagają trawienie i metabolizm, regulują pracę wątroby oraz poziom cholesterolu.
W kuchni pożądane są głównie tzw. serca – czyli sam środek warzywa. Karczochy można piec, gotować, smażyć, a także serwować na surowo w warzywnej sałatce.
Przed przyrządzeniem należy odciąć łodygę, oderwać zewnętrzne, najtwardsze liście/ płatki i ściąć od góry ok. 1/3 karczocha. Skrapiamy cytryną, posypujemy solą i pieprzem.
Cena za 1 szt.
Kategorie: Owoce, warzywa, Owoce, warzywa, orzechy
Tagi carciofo, karczoch, warzywa z sycylii
Mercatino 2020. Wszelkie prawa zastrzeżone .