Sklep
Kategorie
Menu
Bulwa kopru włoskiego jest bardzo popularna w sycylijskiej kuchni- stosowana do różnego rodzaju sałatek, surówek, zapiekanek warzywnych. Dzięki dużej zawartości olejku eterycznego nadaje potrawom lekko słodkawy smak przypominający anyż czy lukrecję.
Wykazuje właściwości antyoksydacyjne, przeciwzapalne, wspierające odporność, witalność i metabolizm. Zawiera dużo błonnika oraz witaminy C (jedna bulwa pokrywa dzienne zapotrzebowania wit. C).
Warzywa pochodzą z ekologicznego gospodarstwa w prowincji Katania.
Cena za 1 kg
Kategorie: Owoce, warzywa, Owoce, warzywa, orzechy
Tagi fenkuł, finocchio, koper włoski, warzywa z sycylii
Nasiona kopru włoskiego używane są m.in. do przygotowania naparu wspomagającego układ pokarmowy oraz przyprawiania wędlin np. salami z Toskanii – Briciolona.
Mercatino 2020. Wszelkie prawa zastrzeżone .