Sklep

Lambrusco Capriccio di Bacco, La Piana - Wino czerwone musujące wytrawne bez dodatku siarczynów (BIO)

69,00 

Najlepsze Lambrusco jakie kiedykolwiek piliśmy, po Capriccio pokochacie czerwone wina musujące!

Nazwa: MonteBarello 155 Capriccio di Bacco z Winnicy La Piana

Szczep: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro

Rodzaj: czerwone wytrawne musujące

Kolor: rubinowy z fioletowymi refleksami

Charakterystyka: Delikatne aromaty przywodzące na myśl wiśnię, maliny i dojrzałe letnie owoce, zakończone nutami ziołowymi. Każdy łyk to istna rozkosz, pełna energii, soczystej owocowości, bąbelkowej beztroski, prawdziwego włoskiego dolce vita. Do tego dochodzą przyjemnie wyczuwalne taniny i zrównoważona kwasowość.

Capriccio di Bacco to numer 1 wśród oferty naszych Lambrusco również ze względu na brak dodawanych siarczynów. 100% Eko!

Temperatura podania: 8– 10OC

Zawartość alkoholu: 10,5 % vol.

Polecane do: przekąski, aperitif, deski serów (koniecznie Parmezan z kroplą octu balsamicznego), wędlin, potrawy mięsne.

Pojemność: 750 ml

Producent: La Piana, Emilia-Romania, Italia

Importer: www.siciliamo.pl

Winnica La Piana położona w Castelvetro di Modena, w sercu przepięknych Modeńskich  wzgórz. Wywodzi się z silnej i zakorzenionej rodzinnej kultury rolniczej, początek działalności sięga 1951 roku, kiedy Cesare Gianaroli zaczął przetwarzać winogrona z własnej winnicy położonej na fascynujących wzgórzach Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP.

Dziś tą urokliwa, w pełni organiczną winnicą (wykorzystującą 70% własnej produkcji czystej energii przy użyciu systemu fotowoltaicznego najnowszej generacji!) zarządza wnuk zalożyciela Mirco. Jego długie doświadzczenie, pasja i wyjątkowe walory terroir oraz samej odmiany Lambrusco Grasparossa dają w efekcie wprost rewelacyjne musujące czerwone wina, posiadające dodatkowo certyfikaty BIO.

Projekt Montebarello 155 narodził się z przedsiębiorczej i winiarskiej woli producentów wzgórz Modeny. Projekt mający na celu wzmocnienie i rozpowszechnienie wyjątkowych cech Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP poprzez wykorzystanie zbioru ręcznego i rolnictwa ekologicznego.