Sklep

Midor Catarratto DOC Sycylia BIO Gorghi Tondi - wino białe wytrawne

49,00 

Na stanie

Midor to „wino rodzinne”, którego nazwa pochodzi od związku Michele Sala i Doretta Tumbarello, rodziców obecnych właścicielek Annamarii i Clary. Kwiatowy, pachnący i świeży, w pełni oddaje cechy jednej ze sztandarowych endemicznych odmian winogron na Sycylii – Catarratto. Morze i powiew wiatru zamknięte w jednej butelce. Dodatkowo piękna etykieta z sycylijską majoliką.

 

Nazwa: Midor Catarratto DOC Sycylia (Linia: Maioliche)

Szczep: Catarratto 100%

Rodzaj: białe wytrawne

Kolor: słomkowy żółty z zielonkawymi refleksami.

Zawartość alkoholu: 12% obj.

Charakterystyka: W nosie intensywne nuty cytrusów i kwiatów, wśród których przeważa kwiat czarnego bzu. Smak otulający, świeży, bogaty i trwały z lekko orzechowym finiszem.

Polecane do: dania rybne, drobiowe, potrawy z warzyw, owoce morza, lekkie potrawy wegetariańskie

Podawać w temperaturze: 8-10 ° C

Pojemność: 750 ml

Producent: Gorghi Tondi Sycylia, Italia

Importer: www.siciliamo.pl

 

WINNICA GORGHI TONDI SYCYLIA – miejsce o wyjątkowym klimacie i nieskażonej naturze rezerwatu przyrody WWF.

Wyjątkowe terroir winnicy, położonej na terenie rezerwatu naturalnego Jeziora Preola i Gorghi Tondi w zachodnio-południowej części Sycylii, w nadmorskim pasie, organiczne metody uprawy winorośli, niebywała dbałość o wysoką jakość na każdym etapie procesu winifikacji, poszanowanie natury, połączenie tradycji i nowoczesności – dają w efekcie szeroką gamę biologicznych win o bogatych aromatycznych bukietach  i niebanalnych smakach. Wśród uprawianych szczepów niewątpliwie króluje Grillo, które znajdziemy w 6 różnych wersjach. Właścicielki winnicy- siostry Annamaria i Clara Sala -mogą pochwalić się także dwoma etykietami win całkowicie wolnych od dodatku siarczynów – z myślą o najbardziej eko-wymagających klientach.