Miele di cardo - Miód z kwiatów ostropestu

Miód uzyskiwany jest z kilku gatunków roślin z rodziny ostowych  – ostropest, karczoch, tzw święty oset.  Miód z kwiatów rosnących na dziewiczych sycylijskich łąkach, kwitnących w okresie marzec- maj.

 

Barwa jasno bursztynowa, bogaty kwiatowy aromat, zdecydowany lekko kwaskowaty smak. Jest doskonałym słodzikiem, który ma tendencję do łagodzenia i ujednolicania mocnych smaków, co sprawia, że ​​nadaje się do mięs, serów i napojów. Ma doskonałe właściwości trawienne, wspomaga wątrobę, poprawia uczucie zmęczenia i dyskomfortu po ciężkim posiłku.

 

Producent: Privitera, Sycylia

Waga netto: 500g