Sklep
Kategorie
Najwyższa kategoria oliwy z oliwek, uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych.
Rosnące w położonych u stóp Etny gajach oliwki zbierane są ręcznie w okolicy października/ listopada, ich tłoczenie odbywa się tradycyjnie na zimno w ciągu 24 godzin od zbiorów.
Oliwa klarowana jest nie przez filtrację, a naturalną dekantację, gwarantującą zachowanie wszystkich zdrowotnych właściwości.
Delikatna, aksamitna w smaku, o świeżym i owocowym aromacie. Lekko mętna o jasnozielonej barwie.
To ulubiona oliwa naszych Klientów.
Odmiany oliwek: Nocellara Etnea oraz Biancolilla.
Kwasowość: 0,3%
Producent: Cantine Privitera, Sycylia, Italia
Pojemność: 1 l
Ciekawostki:
By oliwa mogła kwalifikować się jako extra vergine jej poziom kwasowości nie może przekroczyć 0,8%.
Tylko oliwy o niskim poziomie kwasowości mają właściwości lecznicze – są rewelacyjnym przeciwutleniaczem, regulują poziom cholesterolu, dostarczają drogocenną witaminę E, witaminy grupy B, prowitaminę A. Jest źródłem niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3 oraz omega 6.
Oliwa z oliwek ma również świetne zastosowanie w kosmetyce do pielęgnacji twarzy, ciała, włosów, paznokci.
Pokrewne produkty
Mercatino 2020. Wszelkie prawa zastrzeżone .