Sklep

Olio extra vergine di oliva 1 l - Oliwa z oliwek extra vergine 1l

79,00 

Na stanie

Najwyższa kategoria oliwy z oliwek, uzyskana bezpośrednio z  oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych.

Rosnące w położonych u stóp Etny gajach oliwki zbierane są ręcznie w okolicy października/ listopada, ich tłoczenie odbywa się tradycyjnie na zimno w ciągu 24 godzin od zbiorów.

Oliwa klarowana jest nie przez filtrację, a naturalną dekantację, gwarantującą  zachowanie wszystkich zdrowotnych właściwości.

Delikatna, aksamitna w smaku, o świeżym i owocowym aromacie. Lekko mętna o jasnozielonej barwie.

To ulubiona oliwa naszych Klientów.

 

Odmiany oliwek: Nocellara Etnea oraz Biancolilla.

Kwasowość: 0,3%

Producent: Cantine Privitera, Sycylia, Italia

Pojemność: 1 l

 

Ciekawostki:

By oliwa mogła kwalifikować się jako extra vergine jej poziom kwasowości nie może przekroczyć 0,8%.

Tylko oliwy o niskim poziomie kwasowości  mają właściwości lecznicze – są rewelacyjnym przeciwutleniaczem, regulują poziom cholesterolu, dostarczają drogocenną witaminę E, witaminy grupy B, prowitaminę A. Jest  źródłem  niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3 oraz omega 6.

Oliwa z oliwek ma również świetne zastosowanie w kosmetyce do pielęgnacji twarzy, ciała, włosów, paznokci.