Sklep
Kategorie
Oliwa z oliwek extra vergine 1l - Olio extra vergine di oliva 1 l
79,00 zł
Brak w magazynie
Oliwa z oliwek extra vergine 1l to najwyższa kategoria oliwy z oliwek, uzyskana bezpośrednio z sycylijskich oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych.
Rosnące w położonych u stóp Etny gajach oliwki zbierane są ręcznie w okolicy października/ listopada, a ich tłoczenie odbywa się tradycyjnie na zimno w ciągu 24 godzin od zbiorów.
Oliwa klarowana jest nie przez filtrację, a naturalną dekantację, gwarantującą zachowanie wszystkich zdrowotnych właściwości.
Posiada lekko mętną o jasnozielonym odcieniu barwę. Jest delikatna, aksamitna w smaku, o świeżym i owocowym aromacie.
Jej kwasowość nie przekracza 0,3%, co oznacza bardzo wysoką jakość oliwy.
Jest to faworyt wśród oliw dla naszych klientów oraz idealny produkt dla nawet najbardziej wymagających koneserów.
Odmiany oliwek: Nocellara Etnea oraz Biancolilla.
Kwasowość: 0,3%
Producent: Cantine Privitera, Sycylia, Italia
Pojemność: 1 l
Ciekawostki:
By oliwa mogła kwalifikować się jako extra vergine jej poziom kwasowości nie może przekroczyć 0,8%.
Tylko oliwy o niskim poziomie kwasowości mają właściwości lecznicze – są rewelacyjnym przeciwutleniaczem, regulują poziom cholesterolu, dostarczają drogocenną witaminę E, witaminy grupy B, prowitaminę A. Jest źródłem niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3 oraz omega 6.
Oliwa z oliwek ma również świetne zastosowanie w kosmetyce do pielęgnacji twarzy, ciała, włosów, paznokci.
Pokrewne produkty
Mercatino 2020. Wszelkie prawa zastrzeżone .