Sklep

Olio Extravergine di Oliva Nocellara DOP Valle del Belice Geraci Bag in Tube 3l - Oliwa z oliwek extra vergine 3l

259,90 

Na stanie

Oliwa z oliwek extra vergine Nocellara DOP Valle del Belice w wygodnym ekonomicznym 3-litrowym opakowaniu tzw. bag in tube z kranikiem. Opakowanie zabezpiecza oliwę przed światłem, powietrzem i innymi zewnętrznymi czynnikami nawet do 4 miesięcy po otwarciu.

Najwyższa kategoria oliwy z oliwek, uzyskana bezpośrednio z  oliwek zbieranych ręcznie i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych. Naturalne dekantowanie i leżakowanie  w stalowych silosach przez ok.  4 miesiące przed butelkowaniem.

Nuty organoleptyczne: przepiękne aromaty świeżej wiosennej trawy, karczocha, surowych migdałów, ziemniaków i gotowanej zielonej fasoli. Doskonała świeżość i równowaga smakowa, ze średnią intensywnością pikantności.

Doskonała do grillowanego mięsa i ryb, pieczonych ziemniaków, pieczywa, focaccii, bruschettek, pizzy, past warzywnych i surówek. Oliwa idealna również do tzw. pinzimonio (pokrojone w słupki warzywa maczane w oliwie z przyprawami).

Obszar uprawy: Valle del Belice (zachodnia Sycylia)

 

Odmiany oliwek: Nocellara del Belice

Kwasowość: 0,18%

Producent: Geraci, Sycylia, Italia

Pojemność: 3l

 

Geraci to wielopokoleniowa rodzinna firma, prowadzona obecnie przez braci Massimiliano i Lorenzo Geraci położona w prowincji Trapani w dolinie Belice.

Ich specjalizacja to oliwy z oliwek, w tym z certyfikatem biologicznym oraz smakowe.