Sklep

Pecorino Nero di Madonie - ser owczy z posypką z mielonego czarnego pieprzu 250 g

23,00 

Pecorino Nero di Madonie. Krótko dojrzewający ser z mleka owczego  z wyjątkową “skórką” ze zmielonego czarnego pieprzu i oliwy z oliwek.

Łagodny smak sera z wyrazistą pikantną posypką nadają mu wyjątkowy charakter.

 

Skład: Mleko owcze pasteryzowane, , podpuszczka, sól, bakterie kwasu mlekowego. Może zawierać śladowe ilości mleka krowiego. Posypka: mielony czarny pieprz, oliwa z oliwek.

Producent: Casearia Mantegna, Sycylia, Italia

 

Cena za 250g. (Każda sztuka w koszyku to 250g)

 

 

 

Pośród zielonych, malowniczych, trudno dostępnych sycylijskich Gór Madonie udało nam się odkryć wspaniałą rodzinną wytwórnię serów Casearia Mantegna srl.
Sery bez żadnych sztucznych dodatków, wytwarzane są zgodnie z tradycyjnymi recepturami, na bazie mleka pochodzącego od własnych owiec i krów wypasanych na tych naturalnych i dziewiczych terenach.