Sklep

Pecorino al Pepe Nero - ser owczy z czarnym pieprzem 250g

23,00 

Wspaniały naturalny półtwardy, krótkodojrzewający ser z owczego mleka z dodatkiem dodających wyrazistości ziarenek czarnego pieprzu.

 

Skład: Mleko owcze pasteryzowane, czarny pieprz ziarnisty (0,05%), podpuszczka, sól, bakterie kwasu mlekowego. Może zawierać śladowe ilości mleka krowiego.

Producent: Casearia Mantegna, Sycylia, Italia

 

Cena za 250g. (Każda sztuka w koszyku to 250g)

Cena za 1 kg – 89 zł

Ser dostępny w kawałkach pakowanych próżniowo ok. 250g

 

 

Pośród zielonych, malowniczych, trudno dostępnych sycylijskich Gór Madonie udało nam się odkryć wspaniałą rodzinną wytwórnię serów Casearia Mantegna srl.
Sery bez żadnych sztucznych dodatków, wytwarzane są zgodnie z tradycyjnymi recepturami, na bazie mleka pochodzącego od własnych owiec i krów wypasanych na tych naturalnych i dziewiczych terenach.