Włoskie pesto pistacjowe 70% pistacji sycylijskich 200 gr - Alberto Poiatti

Sycylijskie pesto pistacjowe Alberto Poiatti to  obowiązkowy element kulinarny dla smakoszy włoskiej kuchni i miłośników pistacji w wersji wytrawnej. Grubo mielona, a przez to apetycznie chrupiąca sycylijska pistacja z dodatkiem oleju słonecznikowego, soli i pieprzu to sposób na proste, szybkie, ale jakże wykwintne i oryginalne danie. Wystarczy zmieszać z gorącym makaronem, posypać lekko słonym serem ricotta salata i gotowe.

Pesto intensywnie pistacjowe – aż 70% sycylijskich pistacji. Doskonałe do makaronu, ryżu, a także surówek, sałatek, gotowanego jajka, włoskiej bruschetty i pieczywa. A na deser polecamy nasz bestseller słodki krem pistacjowy!

Pistacje sycylijskie są doceniane na całym świecie. Pistacjowe gaje malowniczo położone wśród powulkanicznych skał na zboczach Etny. Drzewka pistacjowe owocują co drugi rok, a ich owoce zbierane są wyłączne ręcznie, dzięki czemu są tak rzadkie i niezwykłe. Mają niesamowity, szmaragdowo- bordowy kolor i pełny, bogaty smak.

W orzechach pistacjowych znajdują się istotne dla organizmu witaminy – w szczególności witaminę C oraz witaminy z grupy B. Zawierają luteinę (korzystne działanie na narząd wzroku), żelazo, wapń, magnez, mangan, fosfor, potas i cynk. Pistacje posiadają niski indeks glikemiczny, są więc dobrym produktem dla diabetyków, wyróżnia je także wysoka zawartość korzystnie działającego na układ pokarmowy błonnika.

Skład: pistacje 70%, olej słonecznikowy, sól, pieprz

Producent: : Alberto Poiatti, Sycylia, Italia

Waga netto: 200 g

Firma Alberto Poiatti znajduje się w Santa Venerina, uroczej sycylijskiej wiosce położonej u stóp Etny, na obszarze o wielkiej tradycji rolno-spożywczej. Przedsiębiorstwo łączy wielopokoleniową tradycję rodzinną, sięgającą 1926 roku z nowoczesnością, oferując  przede wszystkim szeroką gamę tradycyjnych makaronów (klasyczne z włoskiej pszenicy grano duro, pełnoziarniste, przeróżne formy i kształty), a także kaszkę kuskus, mąki, przeciery i sosy. To co wyróżnia tego producenta na tle innych to fakt używania do produkcji makaronów wyłącznie najwyższej jakości, czystego sycylijskiego ziarna twardej pszenicy durum a w linii produktowej Etna krystalicznie czystej wody źródlanej ze zboczy Etny.