Sklep

Szynka Długodojrzewająca Toskańska -Prosciutto Crudo Toscano100g

9,99 

Prosciutto Toscano DOP – wykwintna aromatyczna wędlina z wieprzowego mięsa, suszona, dojrzewająca min. 12 miesięcy, z dodatkiem soli morskiej i mieszanki naturalnych przypraw typowych dla Toskanii.

Producent: Gelli Salumi, Toskania, Italia

Cena za 100g (każda sztuka w koszyku to kolejne 100g)

Standardowo wędliny wysyłamy w kawałku zapakowane próżniowo. Istnieje możliwość pokrojenia na krajalnicy – prosimy wówczas o stosowny komentarz przy zamówieniu.

 

 

Gelli Salumi to rodzinna firma w toskańskim Certaldo specjalizująca się w produkcji typowych regionalnych wędlin, takich jak salami finocchiona, toscano,  szynka toskańska D.O.P oraz inne produkty silnie związane z chłopską tradycją tego regionu. Gelli Salumi uwzględniając wieloletnią tradycję rozwija się zgodnie z nowoczesnymi standardami jakości. Większość wędlin produkowanych jest w systemie krótkołańcuchowym, z mięsa pochodzącego z lokalnych toskańskich świń.