Włoska szynka długodojrzewająca Toskańska Prosciutto Crudo Toscano, 100g - Gelli Salumi, Toskania
Opis
Włoska surowa szynka Prosciutto Toscano DOP - wykwintna aromatyczna wędlina z wieprzowego mięsa, suszona, dojrzewająca min. 12 miesięcy, z dodatkiem soli morskiej i mieszanki naturalnych przypraw typowych dla Toskanii.
Producent: Gelli Salumi, Toskania, Italia
Cena za 200g
Szynkę kroimy i pakujemy próżniowo.
Gelli Salumi to rodzinna firma w toskańskim Certaldo specjalizująca się w produkcji typowych regionalnych wędlin, takich jak salami finocchiona, toscano, szynka toskańska D.O.P oraz inne produkty silnie związane z chłopską tradycją tego regionu. Gelli Salumi uwzględniając wieloletnią tradycję rozwija się zgodnie z nowoczesnymi standardami jakości. Większość wędlin produkowanych jest w systemie krótkołańcuchowym, z mięsa pochodzącego z lokalnych toskańskich świń.