Sklep

Provola Fresca - ser krowi naturalny

85,00 

Delikatny, miękki ser z krowiego mleka, prosto z dziewiczych terenów na północy Sycylii. Dodatkowym atutem jest ciekawy kształt sakiewki.

 

Skład: Mleko krowie surowe, podpuszczka, sól,  może zawierać śladowe ilości mleka owczego.

Producent: Casearia Mantegna, Sycylia, Italia

 

Cena za 1 kg.

Ser dostępny w kawałkach pakowanych próżniowo ok. 400g

 

 

Pośród zielonych, malowniczych, trudno dostępnych sycylijskich Gór Madonie udało nam się odkryć wspaniałą rodzinną wytwórnię serów Casearia Mantegna srl.
Sery bez żadnych sztucznych dodatków, wytwarzane są zgodnie z tradycyjnymi recepturami, na bazie mleka pochodzącego od własnych owiec i krów wypasanych na tych naturalnych i dziewiczych terenach.