Sklep
Ricotta salata - ser słona ricotta 200 g
20,00 zł
Ser powstały z mleka owczego i krowiego. Typowo sycylijska odsłona znanego serka – tym razem w wersji twardej, słonej, długodojrzewającej. Niezbędny element sycylijskiej kuchni, a zwłaszcza sałatek warzywnych czy słynnej Pasty alla Norma. Ser do tarcia.
Producent: Casearia Mantegna, Sycylia, Italia
Cena za 200g. (Każda sztuka w koszyku to 200g)
Pośród zielonych, malowniczych, trudno dostępnych sycylijskich Gór Madonie udało nam się odkryć wspaniałą rodzinną wytwórnię serów Casearia Mantegna srl.
Sery bez żadnych sztucznych dodatków, wytwarzane są zgodnie z tradycyjnymi recepturami, na bazie mleka pochodzącego od własnych owiec i krów wypasanych na tych naturalnych i dziewiczych terenach.
