Sklep

Kiełbaska z dzika długodojrzewająca - Salsiccia cinghialetta 100g

13,00 

Salsiccia z mięsa z dzika. Długodojrzewająca, aromatyczna, a wyrazistym smaku toskańska kiełbaska. Dziczyzna w iście wykwintnym wydaniu.

 

Producent: Gelli Salumi, Toskania, Italia

Cena za 100g.

 

Wędlinę wysyłamy w kawałku zapakowaną próżniowo. Istnieje możliwość pokrojenia na krajalnicy – prosimy wówczas o stosowny komentarz przy zamówieniu.

 

 

Gelli Salumi to rodzinna firma w toskańskim Certaldo specjalizująca się w produkcji typowych regionalnych wędlin, takich jak salami finocchiona, toscano,  szynka toskańska D.O.P oraz inne produkty silnie związane z chłopską tradycją tego regionu. Gelli Salumi uwzględniając wieloletnią tradycję rozwija się zgodnie z nowoczesnymi standardami jakości. Większość wędlin produkowanych jest w systemie krótkołańcuchowym, z mięsa pochodzącego z lokalnych toskańskich świń.