Włoskie wino Nero di Troia IGT czerwone wytrawne - Ripa Alta, Apulia
Opis
Włoskie wino czerwone wytrawne T - Nero di Troia z małej rodzinnej winnicy Ripa Alta z południowej Apulii to Dojrzała, pachnąca wiśnia, jeżyna, porzeczka, śliwka. Wino przyjemne i łatwe do picia, świeże, owocowe, soczyste.
Nazwa: "T" Nero di Troia IGT Puglia
Szczep: Nero di Troia (duże jagody)
Rodzaj: czerwone wytrawne
Kolor: czerwony głęboki
Charakterystyka: Dojrzała, pachnąca wiśnia, jeżyna, porzeczka, śliwka. Wino przyjemne i łatwe do picia, świeże, owocowe, soczyste.
Temperatura podania: 16 – 18OC
Zawartość alkoholu: 13,5 % vol.
Polecane do: właściwie każdej potrawy, od desek serów i wędlin do smażonych mięsnych dań.
Pojemność: 750 ml
Producent: : Azienda Agricola Alessandra Leone, Apulia, Italia
Posiadłość Ripa Alta położona w Cerignola w Apulii, powstała stosunkowo niedawno w 2013r. na miejscu gospodarstwa dziadka obecnej właścicielki
Alessandry Leone. Znajduje się w dolinie rzeki Ofanto, jednym z najbardziej żyznych obszarów Apulii. Wyjątkowe nadmorskie położenie,
codzienne gorące słońce, żyzna dobra ziemia sprzyjają wzrostowi winorośli.
Wina tworzone przez Alessandrę to wina świeże, proste, oddające w pełni cechy i bogactwo winorośli i terroir, bez niepotrzebnej zbytniej ingerencji człowieka,
to kwintesencja natury, apulijskiej ziemi, słońca i nadmorskiej bryzy.
Cechą wyjątkową stosowanej przez Alessandrę metody winifikacji to gliniane amfory, które są używane w procesie dojrzewania wina.
Nie przysłaniają jego charakteru, a w czysty i szlachetny sposób uwydatniają charakter danego szczepu.
Uprawa zrównoważona w zgodzie z naturą.