1px altPromocje
Włoski ser dojrzewający Trinacria trzy mleka 200g - Alcantara, Sycylia
Włoski ser dojrzewający Trinacria trzy mleka 200g - Alcantara, Sycylia

19,80 zł

Cena regularna: 25,99 zł

Najniższa cena: 25,99 zł
szt.
Włoskie ciasto czekoladowe Torta al Cacao 400 g - La Mole, Piemont
Włoskie ciasto czekoladowe Torta al Cacao 400 g - La Mole, Piemont

19,90 zł

Cena regularna: 25,00 zł

Najniższa cena: 25,00 zł
szt.
Przekąska Little Pizza Napoli, 100g -  La Mole, Piemont
Przekąska Little Pizza Napoli, 100g - La Mole, Piemont

12,00 zł

Cena regularna: 15,00 zł

Najniższa cena: 15,00 zł
szt.
Włoskie tradycyjne ciasteczka amaretti - La Mole 200g
Włoskie tradycyjne ciasteczka amaretti - La Mole 200g

7,00 zł

Cena regularna: 9,99 zł

Najniższa cena: 9,99 zł
szt.
Włoskie ciasteczka cantuccini migdałowe - La Mole 200g
Włoskie ciasteczka cantuccini migdałowe - La Mole 200g

9,99 zł

Cena regularna: 12,00 zł

Najniższa cena: 12,00 zł
szt.
Włoskie paluchy chlebowe o smaku wieloziarnistym Sfornatini Semi Vari 125 g - La Mole, Piemont
Włoskie paluchy chlebowe o smaku wieloziarnistym Sfornatini Semi Vari 125 g - La Mole, Piemont

7,00 zł

Cena regularna: 10,00 zł

Najniższa cena: 10,00 zł
szt.
Włoskie paluchy chlebowe o smaku rozmarynu Sfornatini Rosmarino 125 g - La Mole, Piemont
Włoskie paluchy chlebowe o smaku rozmarynu Sfornatini Rosmarino 125 g - La Mole, Piemont

7,00 zł

Cena regularna: 10,00 zł

Najniższa cena: 10,00 zł
szt.
Włoskie paluchy chlebowe o smaku oliwy z oliwek Sfornatini Olio d'Oliva 125 g - La Mole, Piemont
Włoskie paluchy chlebowe o smaku oliwy z oliwek Sfornatini Olio d'Oliva 125 g - La Mole, Piemont

7,00 zł

Cena regularna: 10,00 zł

Najniższa cena: 10,00 zł
szt.
Włoskie precelki Taralli z czosnkiem, oliwą i papryką 200g - La Mole
Włoskie precelki Taralli z czosnkiem, oliwą i papryką 200g - La Mole

6,50 zł

Cena regularna: 9,00 zł

Najniższa cena: 7,90 zł
szt.
Włoskie chipsy pieczone Pita Chips Pizza, 90g  - La Mole
Włoskie chipsy pieczone Pita Chips Pizza, 90g - La Mole

6,50 zł

Cena regularna: 9,00 zł

Najniższa cena: 9,00 zł
szt.
Włoskie chipsy pieczone  Pita Chips Mediterraneo, 90g - La Mole
Włoskie chipsy pieczone Pita Chips Mediterraneo, 90g - La Mole

6,50 zł

Cena regularna: 9,00 zł

Najniższa cena: 8,00 zł
szt.
Włoskie chipsy pieczone naturalne Pita Cracker - La Mole 90g
Włoskie chipsy pieczone naturalne Pita Cracker - La Mole 90g

6,50 zł

Cena regularna: 9,00 zł

Najniższa cena: 4,50 zł
szt.
1px altPaczkomaty InPost
Paczkomaty InPost
1px altProducenci

Włoski ser owczy półtwardy w pieprzu Nero di Sicilia 200g - Alcantara, Sycylia

Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 23,90 zł 23.90
ilość szt.
Zyskujesz 0 pkt [?]

towar niedostępny

1px alt dodaj do przechowalni

1px alt Opis

Włoski ser owczy pecorino Nero di Sicilia z surowego mleka, ze skórką pokrytą mielonym czarnym pieprzem i oliwą. Ser można od razu rozpoznać po kolorze lekko koszyczkowej, niejednolitej, ciemnoszarej skórki, uzyskanej poprzez zakrycie koła serowego sproszkowanym czarnym pieprzem i oliwą, co nadaje produktowi szczególną zwartość i złożoność sensoryczną. Skórka pod spodem jest średnia, a wewnątrz ser jest jednolity, ma bladożółtą barwę i zwartą strukturę ze średnimi i rzadkimi dziurami. Typowe zwierzęce nuty sera pecorino łączą się, wzbogacając go, ze świeżymi nutami, które odnajdują złożoność w umiarkowanie słodkim i pikantnym smaku oraz lekko pikantnymi, szczególnie w dolnej części skórki. Struktura w ustach ewoluuje od umiarkowanie zwartej i lekko elastycznej do grudkowatej, a następnie rozwija się w dobrą rozpuszczalność. 

PRZY STOLE: ser o bardzo wyraźnych nutach aromatycznych, doskonale nadaje się do różnorodnych zastosowań w kuchni i przyrządzaniu potraw, które podkreślają smaki tradycji. Znakomity do spożycia w połączeniu ze świeżymi warzywami, a co za tym idzie także do kompozycji letnich dań. Idealny również na wykwintne deski serów.

Uwaga! 1 sztuka w koszyku odpowiada 200 gr sera. W przypadku krojenia oryginalnego kawałka, ser pakujemy próżniowo, naklejamy polską etykietę a waga produktu jest wagą z opakowaniem. Konieczne jest zamówienie dodatkowo wkładu chłodzącego - rekomendowany 1 wkład na ilość do 1kg sera. Produkty świeże wysyłamy wyłącznie od poniedziałku do czwartku. Jest możliwość wysłania w piątek, jednak wyłącznie przy opcji dostawy Paczkomat Na Sobotę.

Skład: włoskie świeże mleko owcze, sól, podpuszczka, czarny pieprz (2-3%), oliwa. Może zawierać śladowe ilości orzechów.

Waga netto: 1 sztuka w koszyku = 200g; Zapakowany oryginalnie ser w kawałku waży ok. 300 gr.

Przechowywanie: w lodówce, w temperaturze 0 - 4 °C

Data ważności: na opakowaniu

Producent: Alcantara, Sycylia, Italia

Wartości odżywcze w 100 gr:

 

Energia 1753/kj 423 kcal/100 g

Białko 25,45 g/100 g

Tłuszcz 33,98 g/100 g

Nasycone kwasy tłuszczowe 22,76 g/100 g

Cukry 0,007 g/100 g

Węglowodany 3,73 g/100 g

Sól 2,38 g/100 g

O firmie rodzinnej Alcantara: powstała w otoczeniu zapierającego dech w piersiach tertorium doliny rzekiAlcantara, u podnóża wulkanu Etna. Od 4 już pokoleń, celem rodziny Camuglia jest ochrona unikalności ich produktów, poprzez dokłądne studiowanie tradycyjnych metod produkcji sycylijskich serów. Dzisiaj, Salvatore Camuglia i jego syn Giuseppe tchnęli nowe życie i technologię do rodzinnego biznesu, przy jednoczesnym zobowiązaniu do szerzenia kultury starożytnej wiedzy serowarniczej. Naturalne, nieskażone terytorium z pastwiskami, na których wolno wypasają się krowy, owce i kozy, to powrót do starodawnych tradycji i wiedzy serowarniczej, którą rodzina Camuglia kultywuje już od 4 pokoleń z wielką pasją, wytwarzając zdrowe i unikalne produkty najwyższej jakości. Alcantara do produkcji mleka używa wyłącznie świeżego, codziennie dostarczanego z pastwisk mlek, które odpowiednio procesuje, zgodnie z tradycyjnymi recepturami rodzinnymi. Sery produkowane przez Alcantara to produkty rzemieślnicze, zachowujące swoje niepowtarzalne właściwości organoleptyczne. Dodatkowo, niektóre sery są wzbogacane naturalnymi dodatkami jak pieprz, pistacje, papryka, cytryna, czy też leżakowane w czerwonym winie. Sery Alcantara to tradycja i pasja, odczuwalne w każdym kawałku.

1px alt Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

1px alt Produkty powiązane

1px alt Opinie o produkcie (0)

Submit
1px alt do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl