1px altProducenci

Włoskie wino białe wytrawne Donna Allo Specchio 750 ml – Cantine Privitera, Sycylia

donna-allo-specchio-malvasia.webp
  • nowość
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 109,90 zł 109.90
ilość szt.

towar niedostępny

1px alt dodaj do przechowalni

1px alt Opis

Włoskie wino białe wytrawne Donna Allo Specchio prosto z dziewiczej wyspy Vulcano w zapachu przynosi na myśl aromaty kwiatów i ziół. W ustach pozostaje mineralne, owocowe, przyjemnie świeże i harmonijne. Doskonałe w towarzystwie dań rybnych, ryb z grilla, białego mięsa i świeżej ricotty.

Nazwa: Donna Allo Specchio

Szczep: Malvasia delle Lipari

Rodzaj: harmonijne, przyjemne, wytrawne

Kolor: jasnosłomkowa barwa z zielonkawymi refleksami

Temperatura podania: 12°C

Zawartość alkoholu: 13,5% vol.

Polecane do: dań rybnych, ryb z grilla, białego mięsa i świeżej ricotty

Pojemność: 750 ml

Gleba: Wyspa Vulcano, Wyspy Liparyjskie (ME) – Sycylia, Włochy

Zbiór: Zbiór winogron odbywa się zazwyczaj w drugim tygodniu września, po dokładnej selekcji winogron, które po ręcznym zbiorze umieszczane są w skrzynkach i natychmiast transportowane do piwnicy w celu przetworzenia.

Winifikacja: Grona są odszypułkowane i prasowane. Otrzymany moszcz trafia do zbiornika o kontrolowanej temperaturze, gdzie rozpoczyna się fermentacja. Po zabutelkowaniu wino pozostaje rafinowane w piwnicy przez co najmniej trzy miesiące.

Producent: Cantine Privitera, Sycylia, Włochy

Sycylijska winnica Cantine Privitera to owoc ciężkiej pracy Alfio Privitera, który w 1929 roku założył pierwszą winnicę w małej wiosce na jednym z nasłonecznionych wzgórz w pobliżu wulkanu EtnaProwadzona jest obecnie przez trzecie pokolenie rodziny: Sandrę Privitera i jej męża – również - Alfio. Wytwarzają oni wysokiej jakości wina, stosując najlepsze techniki winifikacji, aby sprostać oczekiwaniom klientów, którzy poszukują tradycyjnych, dobrych smaków. Jednocześnie winogrona uprawiane są z największą dbałością o ekologię, a ilość dodawanych siarczynów jest na minimalnym poziomie w odróżnieniu od win przemysłowych.

Wina są w zdecydowanej większości jednoszczepowe, co pozwala delektować się czystym w swej formie aromatem i smakiem, zarówno endemicznych szczepów sycylijskich np. Inzolia, Grillo, Nero d’Avola jak i klasyków tj.: Merlot czy Cabernet Sauvignon. Privitera oferuje szeroki wachlarz etykiet o zróżnicowanym poziomie wytrawności, w tym również wspaniałe deserowe wina likierowe, jak choćby niepowtarzalne i niespotykane w innych regionach wino z wyciągiem z migdałów tzw. „Vino Alle Mandorle”.

Wina „Cantine Privitera” oprócz walorów aromatyczno – smakowych oferują coś jeszcze: niezwykle ciekawe etykiety, nawiązujące do folkloru sycylijskiego, zaczerpnięte z sycylijskich kart do gry, przykuwające wzrok i będące niewątpliwie ozdobą każdej półki i stołu. Na kontretykiecie znajduje się zabawny cytat, przysłowie w dialekcie sycylijskim.

Kantyna wciąż się rozwija, czego owocem są wina pochodzące z małej winnicy założonej na jednej z Wysp Liparyjskich – Vulcano. Świeże, ale bogate w smaku dzięki uprawie winorośli na niezwykle urodzajnej i mineralnej ziemi wulkanicznej, tym razem z artystycznymi etykietami spod pędzla męża właścicielki winnicy.

Sycylia to nie tylko największa wyspa Włoch, ale również największa wyspa w obszarze Morza Śródziemnego. Jej teren jest bardzo różnorodny: od nizin po wyżyny aż po najwyższe wzniesienie, jakim jest słynny wulkan Etna. Sycylijczycy cenią sobie dobre towarzystwo, czas spędzony w gronie rodziny, słoneczne dni na plaży oraz solidnie zastawiony stół. Ich zamiłowania kulinarne mają długą historię, stąd każde zetknięcie się z kuchnią sycylijską to swoista podróż w czasie. Zaznamy w niej wiele wpływów kultur, które niegdyś władały wyspą. Pozostawione przez Greków oliwki, owoce cytrusowe i przyprawy używane przez Arabów, warzywa sprowadzone przez Hiszpanów i oczywiście wpływ rodzimej Italii - to sprawia, że kuchnia sycylijska jest niezwykle różnorodna.

Czy wiesz, że... To właśnie Sycylijczycy wynaleźli słynny makaron spaghetti? Podobno zapoczątkowali również nawijanie go na widelec.

1px alt Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

1px alt Produkty powiązane

1px alt Opinie o produkcie (0)

1px alt do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl