Włoskie wino deserowe DOC Vin Santo del Chianti BIO 500 ml - Palagetto, Toskania

Włoskie wino deserowe DOC Vin Santo del Chianti BIO ma intensywną bursztynową barwę ze złotymi refleksami. Wyczuwalne delikatne i trwałe aromaty z nutami miodu i suszonych owoców. W smaku otulające, finisz zrównoważony i trwały. Idealne w połączeniu z deserami wytrawnymi, owocami suszonymi i kandyzowanymi, ciasteczkami migdałowymi, serami pleśniowymi.

Nazwa: Vin Santo del Chianti DOC BIO 

Szczep: Malvasia Bianca Lunga, Trebbiano Toscano

Rodzaj: deserowe, słodkie, owocowe

Kolor: intensywna bursztynowa barwa ze złotymi refleksami

Temperatura podania: 13-14°C

Zawartość alkoholu: 15,5% vol.

Rocznik: 2010

Polecane do: deserów wytrawnych, owoców suszonych i kandyzowanych, ciasteczek migdałowych, serów pleśniowych

Pojemność: 500 ml

Producent: Palagetto, Toskania (San Gimignano), Włochy

Palagetto to rodzinna firma, w której przekazywano pasję i miłość do owoców ziemi z pokolenia na pokolenie. Dzięki panu Luano Niccolai utrzymano i rozwinięto firmę posiadającą winnice i gaje oliwne. Cel marki to żyć i pracować w tej pięknej rzeczywistości, móc oferować klientom produkty oraz eleganckie i zróżnicowane powitanie agroturystyczne, aby zanurzyć ich w koncepcji „dobrego życia”. Nieruchomości Palagetto rozmieszczone są w obszarze San Gimignano i są przeznaczone głównie do uprawy winorośli i drzew oliwnych. Z 62 hektarów nieruchomości około 42 to winnice, w których rosną winorośle takie jak Sangiovese, Vernaccia di San Gimignano, Merlot, Cabernet, Syrah, Sauvignon Blanc, Chardonnay, a 13 hektarów to gaje oliwne, w których rośnie ponad 3000 roślin, z których pochodzi ich oliwa. Piwnica w obecnym kształcie została wybudowana w 2003 roku i od tego czasu była rozbudowywana i modyfikowana zgodnie z potrzebami firmy. Jest to nowoczesna piwnica , która wykorzystuje najnowocześniejsze technologie winiarskie, aby móc pracować w najlepszym dla siebie wydaniu i jest stale unowocześniana.

Toskania to region położony w środkowych Włoszech. To jedno z najważniejszych centrów turystyki na świecie. Wielu obcokrajowców postrzega Toskanię jako "symbol włoskości". To nie tylko bogactwo architektury, rzeźb i malarstwa, ale także krajobrazów nietkniętych od wieków. Kuchnia charakterystyczna dla tego regionu jest wyważona i skromna, ale jednocześnie wysublimowana. Opiera się na świeżych produktach dobrej jakości, stąd uznawana jest za jedną z najzdrowszych. Do dań podaje się tam lokalną oliwę extra vergine, która świetnie komponuje się z miejscowym chlebem wypiekanym bez użycia soli. Ponadto Toskania szczyci się wspaniałymi winami.

Czy wiesz, że... Toskańczycy uważają, że to właśnie u nich wynaleziono dobrze znane wszystkim włoskie lody? Wynalazek ten przypisuje się pewnemu renesansowemu architektowi, Bernardo Buontalentiemu.