1px altProducenci
1px altPromocje
Włoskie wino czerwone musujące Lambrusco Grasparossa Romeo DOP 750 ml - Garuti, Emilia-Romania
Włoskie wino czerwone musujące Lambrusco Grasparossa Romeo DOP 750 ml - Garuti, Emilia-Romania

49,90 zł

Cena regularna: 59,90 zł

Najniższa cena: 59,90 zł
szt.
Słodki krem arachidowy 250gr - Caporaso
Słodki krem arachidowy 250gr - Caporaso

17,00 zł

Cena regularna: 25,00 zł

Najniższa cena: 25,00 zł
1px altPaczkomaty InPost
Paczkomaty InPost

Włoski ser miękki pieczony Ricotta al forno, 300g - Alcantara, Sycylia

Dostępność: tymczasowo niedostępny
Cena: 45,00 zł 45.00
ilość szt.

towar niedostępny

1px alt dodaj do przechowalni
Ocena: 1px alt 1px alt 1px alt 1px alt 1px alt 5
Kod produktu: 2659_20231128144815

1px alt Opis

Ricotta pieczona. Włoski ser miękki pieczony Ricotta al forno to ser powstały z  mleka owczego i krowiego. To zupełnie unikatowy ser, bardzo rzadko spotykany, typowy głównie dla Sycylii. Jego produkcja polega na pieczeniu uformowanej masy serowej w specjalnych naczyniach z terakoty w wysokiej temperaturze przez kilka godzin. Posiada miękką i lekką, delikatnie wilgotną konsystencję. Skórka spieczona, lekko chrupiąca.

Pyszny lekki serek, wyśmienicie smakuje z miodem, konfiturami jak też z sałatkami, warzywami, ziołowymi pestami.

 

Serek pakowany w plastikowych pojemniczkach.

 

Skład: serwatka, mleko krowie, mleko owcze, sól

Waga netto: 300g

Przechowywanie: w lodówce, w temperaturze 0 - 4 °C

Data ważności: na opakowaniu

Producent: Casearia Camuglia, Sycylia, Italia 

 

Wartości odżywcze

Energia 1069/kj 258 kcal/100g

Białko 9,29 g/100 g

Proporcje tłuszczu 23,04 g/100 g

Nasycone kwasy tłuszczowe 14,98 g/100 g

Cukry 3,13 g/100 g

Węglowodany 3,49 g/100 g

Sól 0,88 g/100 g

 

O firmie rodzinnej Alcantara: powstała w otoczeniu zapierającego dech w piersiach tertorium doliny rzekiAlcantara, u podnóża wulkanu Etna. Od 4 już pokoleń, celem rodziny Camuglia jest ochrona unikalności ich produktów, poprzez dokłądne studiowanie tradycyjnych metod produkcji sycylijskich serów. Dzisiaj, Salvatore Camuglia i jego syn Giuseppe tchnęli nowe życie i technologię do rodzinnego biznesu, przy jednoczesnym zobowiązaniu do szerzenia kultury starożytnej wiedzy serowarniczej. Naturalne, nieskażone terytorium z pastwiskami, na których wolno wypasają się krowy, owce i kozy, to powrót do starodawnych tradycji i wiedzy serowarniczej, którą rodzina Camuglia kultywuje już od 4 pokoleń z wielką pasją, wytwarzając zdrowe i unikalne produkty najwyższej jakości. Alcantara do produkcji mleka używa wyłącznie świeżego, codziennie dostarczanego z pastwisk mlek, które odpowiednio procesuje, zgodnie z tradycyjnymi recepturami rodzinnymi. Sery produkowane przez Alcantara to produkty rzemieślnicze, zachowujące swoje niepowtarzalne właściwości organoleptyczne. Dodatkowo, niektóre sery są wzbogacane naturalnymi dodatkami jak pieprz, pistacje, papryka, cytryna, czy też leżakowane w czerwonym winie. Sery Alcantara to tradycja i pasja, odczuwalne w każdym kawałku.

 

 

 

 

1px alt Produkty powiązane

1px alt Opinie o produkcie (0)

1px alt do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl