1px altPromocje
Włoskie cytrony (cedrat) z Wybrzeża Amalfi,  1kg
Włoskie cytrony (cedrat) z Wybrzeża Amalfi, 1kg

15,00 zł

Cena regularna: 25,00 zł

Najniższa cena: 25,00 zł
Włoska cebula słodka czerwona Ramata di Montoro, 0,5kg
Włoska cebula słodka czerwona Ramata di Montoro, 0,5kg

10,00 zł

Cena regularna: 14,50 zł

Najniższa cena: 14,50 zł
szt.
Włoskie szparagi zielone, wiązka ok. 0,5 kg
Włoskie szparagi zielone, wiązka ok. 0,5 kg

15,00 zł

Cena regularna: 19,90 zł

Najniższa cena: 19,90 zł
szt.
Włoskie ciasteczka migdałowe o smaku pomarańczy Pasticcino Arancia 100 g - La Mole, Piemont
Włoskie ciasteczka migdałowe o smaku pomarańczy Pasticcino Arancia 100 g - La Mole, Piemont

9,00 zł

Cena regularna: 15,00 zł

Najniższa cena: 15,00 zł
szt.
Montepulciano d'Abruzzo DOC Mingazzini - wino czerwone wytrawne
Montepulciano d'Abruzzo DOC Mingazzini - wino czerwone wytrawne

46,75 zł

Cena regularna: 55,00 zł

Najniższa cena: 55,00 zł
szt.
Alcjone Sangiovese Superiore DOC Mingazzini - Wino czerwone wytrawne
Alcjone Sangiovese Superiore DOC Mingazzini - Wino czerwone wytrawne

46,75 zł

Cena regularna: 55,00 zł

Najniższa cena: 49,00 zł
szt.
Tajgete Sangiovese Superiore Riserva DOC Mingazzini - Wino czerwone wytrawne
Tajgete Sangiovese Superiore Riserva DOC Mingazzini - Wino czerwone wytrawne

75,65 zł

Cena regularna: 89,00 zł

Najniższa cena: 89,00 zł
szt.
Gjove Rubicone Sangiovese IGT Mingazzini - wino wytrawne czerwone bez dodatku siarczynów BIO
Gjove Rubicone Sangiovese IGT Mingazzini - wino wytrawne czerwone bez dodatku siarczynów BIO

58,65 zł

Cena regularna: 69,00 zł

Najniższa cena: 59,00 zł
szt.
Włoskie salami z dzika Salamino di Cinghiale , 250g - Segarelli, Umbria
Włoskie salami z dzika Salamino di Cinghiale , 250g - Segarelli, Umbria

27,13 zł

Cena regularna: 38,75 zł

Najniższa cena: 19,00 zł
szt.
Słonina sezonowana z truflami Lardo Tartufo, 200g - Gelli Salumi, Toskania
Słonina sezonowana z truflami Lardo Tartufo, 200g - Gelli Salumi, Toskania

17,50 zł

Cena regularna: 25,00 zł

Najniższa cena: 18,75 zł
szt.
Włoskie salami wieprzowe Salame Perugino ok. 280 g - Segarelli Salumi, Umbria
Włoskie salami wieprzowe Salame Perugino ok. 280 g - Segarelli Salumi, Umbria

25,20 zł

Cena regularna: 36,00 zł

Najniższa cena: 36,00 zł
Włoskie salami wieprzowe Salame con Finocchio ok. 250 g - Segarelli Salumi, Umbria
Włoskie salami wieprzowe Salame con Finocchio ok. 250 g - Segarelli Salumi, Umbria

23,80 zł

Cena regularna: 34,00 zł

Najniższa cena: 25,50 zł
szt.
1px altPaczkomaty InPost
Paczkomaty InPost
1px altProducenci

Włoski ser Caciocavallo Stagionato 200 gr - La Cava, Sycylia

caciocavallo-semistagionato-vallone1.jpg
  • nowość
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 25,00 zł
  (1 kg = 250,00 zł )
25.00
ilość szt.
Zyskujesz 0 pkt [?]

towar niedostępny

1px alt dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Producent: LA CAVA; SYCYLIA
Kod produktu: CAVA05 FRESCO POMOD_20240517185910

1px alt Opis

Włoski ser Caciocavallo stagionato to długodojrzewający ser z  mleka krowiego. Delikatny słodkawy smak, ale zarazem wyrazisty poprzez kilkunastomiesięczne dojrzewanie. 

Nadaje się na deski serów jak i do tarcia do uszlachetnienia potraw.

 

Skład: MLEKO pasteryzowane krowie,  sól, podpuszczka i fermenty mlekowe.

Kolor: w stronę słomkowej żółci

Smak/zapach : słodki

Konsystencja : twarda'półtwarda

Temperatura przechowywania: 4-6°C

Produkt może być stosowany jako składnik przetworów spożywczych, ale także spożywany na surowo, zgodnie z  typową włoską tradycją serową.

Data ważności: podana na opakowaniu

Producent: La Cava, Sycylia

 Cena za 200 gr.

 

Wartości odżywcze na 100 g:
Energia:
1604 kJ/387 kcal
Tłuszcz:
 32,1 g w tym tłuszcze nasycone: 22,4 g
Węglowodany:
 0 g w tym cukry: 0 g
Białko:
24,2 g
Sól:
 1,68 g

Uwaga! W przypadku krojenia oryginalnego kawałka, ser pakujemy próżniowo, naklejamy polską etykietę, a waga produktu jest wagą z opakowaniem. Konieczne jest zamówienie dodatkowo wkładu chłodzącego - rekomendowany 1 wkład na ilość do 1kg sera. Produkty świeże wysyłamy wyłącznie od poniedziałku do czwartku. Jest możliwość wysłania w piątek, jednak wyłącznie przy opcji dostawy Paczkomat Na Sobotę.

W 1970 roku Carmelo La Cava, wywodzący się z dwóch pokoleń serowarów, przybył do Randazzo z Montalbano Elicona w jednym celu: stworzyć mleczarnię, łącząc swoją wiedzę z lokalnymi pracownikami. Jego przewidywanie i wytrwałość, wraz z żoną i dziećmi, sprawiły, że pomimo trudności – w tym strumienia lawy, który prawie zniszczył fundamenty mleczarni – projekt ten stał się rzeczywistością. La Cava jest dziś certyfikowaną firmą zaangażowaną w produkcję serów bez szkody dla środowiska, jednocześnie nowoczesną i korzystającą z naturalnych zasobów terytorium.  Ich zasadą jest szacunek dla rzemiosła rzemieślniczego i rytmów natury. Firma ściśle współpracuje z rolnikami, aby zapewnić dobrostan i zdrowie zwierząt oraz wdraża dobre praktyki recyklingu zużytych materiałów. Preferuje chów ekstensywny i wybiera tylko najlepsze mleko, poddawane badaniom laboratoryjnym i analizom. Z wyboru La Cava używa wyłącznie mleka pasteryzowanego. Udało im się wyizolować rodzime szczepy bakterii kwasu mlekowego Etna, z których tworzy canestrati.

Sycylia to nie tylko największa wyspa Włoch, ale również największa wyspa w obszarze Morza Śródziemnego. Jej teren jest bardzo różnorodny: od nizin po wyżyny aż po najwyższe wzniesienie, jakim jest słynny wulkan Etna. Sycylijczycy cenią sobie dobre towarzystwo, czas spędzony w gronie rodziny, słoneczne dni na plaży oraz solidnie zastawiony stół. Ich zamiłowania kulinarne mają długą historię, stąd każde zetknięcie się z kuchnią sycylijską to swoista podróż w czasie. Zaznamy w niej wiele wpływów kultur, które niegdyś władały wyspą. Pozostawione przez Greków oliwki, owoce cytrusowe i przyprawy używane przez Arabów, warzywa sprowadzone przez Hiszpanów i oczywiście wpływ rodzimej Italii - to sprawia, że kuchnia sycylijska jest niezwykle różnorodna.

Czy wiesz, że... To właśnie Sycylijczycy wynaleźli słynny makaron spaghetti? Podobno zapoczątkowali również nawijanie go na widelec.

1px alt Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

1px alt Produkty powiązane

1px alt Opinie o produkcie (0)

Submit
1px alt do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl