Włoskie wino deserowe Cremovo o smaku likieru jajecznego - Alagna, Sycylia

Włoskie wino Cremovo- likierowe deserowe wzmacniane wino Marsala z aromatycznym dodatkiem kremu z żółtek jaj. Połączenie smaku ajerkoniaku, mlecznej czekolady, bakalii i owocowych konfitur. 

Nazwa: Vino Cremovo 

Szczep: Grillo, Catarratto, Inzolia

Rodzaj: deserowe, likierowe, wzmacniane, aromatyzowane

Kolor: ciemny bursztynowy

Charakterystyka: Smak ajerkoniaku, mlecznej czekolady, bakalii, kawy, owocowych konfitur. Wino samo w sobie stanowiące deser, przypominające słynne włoskie zabaglione, ale również niebanalny kompan innych deserów. Sporządzone na bazie wina Marsali z dodatkiem kremu z żółtek jaj, konsystencja gęsta, lekko kremowa. Nawet otwarte zachowuje z biegiem czasu swoje właściwości organoleptyczne. Zamykane korkiem do wygodnego wielokrotnego otwierania i zamykania.

Temperatura podania: 10 – 12^OC

Zawartość alkoholu: 16,5 % vol.

Polecane do:  kawa, desery, lody, ciasta

Pojemność: 750 ml

Producent: : Alagna, Sycylia, Italia

Rodzina Alagna od ponad 70 lat wytwarza gatunkowe wina wnoszące do Twojego kieliszka smak natury, słońca i sycylijskiej ziemi. Posiada łącznie około 50 hektarów ziemi, na których uprawiana jest winorośl w zachodniej części Sycylii w gminach Marsala, Mazara, Trapani i Salemi. Na tych terenach uprawia się winorośle niezbędne do produkcji win: Zibibbo, Nero d'avola, Grillo, Catarratto, Inzolia i Damaschino. Są to wszystkie lokalne winogrona, które można uprawiać wyłącznie na Sycylii i które wymagają szczególnego mikroklimatu występującego w prowincji Trapani. Do produkcji tych winogron firma wykorzystuje mieszankę tradycyjnych i nowoczesnych technik. Wszystkie etapy produkcji pozostają w rękach właścicieli (od uprawy roślin po butelkowanie) i odbywają się tak, aby zminimalizować wpływ na środowisko i zachować dziedzictwo naturalne obszaru.