1px altPromocje
Włoski ser półtwardy słony Ricotta Salata z peperoncino 100 gr - La Cava, Sycylia
Włoski ser półtwardy słony Ricotta Salata z peperoncino 100 gr - La Cava, Sycylia

6,65 zł

Cena regularna: 9,50 zł

Najniższa cena: 9,50 zł
Ser Gorgonzola DOP dolce - delikatna 200g
Ser Gorgonzola DOP dolce - delikatna 200g

13,30 zł

Cena regularna: 19,00 zł

Najniższa cena: 19,00 zł
szt.
Włoska mąka Semola do pizzy i makaronu, 1 kg - Alberto Poiatti, Sycylia
Włoska mąka Semola do pizzy i makaronu, 1 kg - Alberto Poiatti, Sycylia

6,93 zł

Cena regularna: 9,90 zł

Najniższa cena: 7,43 zł
szt.
Włoska mąka Manitoba typu 0, 1 kg - Alberto Poiatti, Sycylia
Włoska mąka Manitoba typu 0, 1 kg - Alberto Poiatti, Sycylia

6,93 zł

Cena regularna: 9,90 zł

Najniższa cena: 9,90 zł
szt.
Panettone Classico MAGNUM 4 kg włoska babka świąteczna il Signor Panettone - Bonifanti, Piemont
Panettone Classico MAGNUM 4 kg włoska babka świąteczna il Signor Panettone - Bonifanti, Piemont

389,00 zł

Cena regularna: 419,00 zł

Najniższa cena: 399,00 zł
szt.
Włoski Ser Z Liofilizowaną Cytryną 100 g - La Cava, Sycylia
Włoski Ser Z Liofilizowaną Cytryną 100 g - La Cava, Sycylia

11,55 zł

Cena regularna: 16,50 zł

Najniższa cena: 11,50 zł
Włoski zestaw Świąteczny Słodka Pistacja  Panettone i pistacjowe słodycze- Dolce Pistacchio 1500 g - Condorelli, Sycylia
Włoski zestaw Świąteczny Słodka Pistacja Panettone i pistacjowe słodycze- Dolce Pistacchio 1500 g - Condorelli, Sycylia

385,00 zł

Cena regularna: 429,00 zł

Najniższa cena: 429,00 zł
szt.
Włoski Ser Canestrato Z Kaparami 100 g - La Cava, Sycylia
Włoski Ser Canestrato Z Kaparami 100 g - La Cava, Sycylia

8,05 zł

Cena regularna: 11,50 zł

Najniższa cena: 11,50 zł
Włoski ser miękki Canestrato z czarnym pieprzem 100 gr - La Cava, Sycylia
Włoski ser miękki Canestrato z czarnym pieprzem 100 gr - La Cava, Sycylia

7,63 zł

Cena regularna: 10,90 zł

Najniższa cena: 10,90 zł
Włoski ser półtwardy słony Ricotta pieczona 100 gr - La Cava, Sycylia
Włoski ser półtwardy słony Ricotta pieczona 100 gr - La Cava, Sycylia

6,65 zł

Cena regularna: 9,50 zł

Najniższa cena: 9,50 zł
Włoski ser miękki Canestrato z migdałami 100 gr - La Cava, Sycylia
Włoski ser miękki Canestrato z migdałami 100 gr - La Cava, Sycylia

8,05 zł

Cena regularna: 11,50 zł

Najniższa cena: 11,50 zł
Włoski ser Canestrato z suszonymi pomidorami 100 gr - La Cava, Sycylia
Włoski ser Canestrato z suszonymi pomidorami 100 gr - La Cava, Sycylia

8,05 zł

Cena regularna: 11,50 zł

Najniższa cena: 11,50 zł
1px altPaczkomaty InPost
Paczkomaty InPost
1px altProducenci
1px alt

Czego nie powinno zabraknąć na włoskim półmisku wędlin?

włoski półmisek wędlin

Włoski półmisek wędlin to prawdziwa uczta smaków, która idealnie wpisuje się w tradycję kuchni śródziemnomorskiej. Pełen aromatycznych i różnorodnych wędlin, stanowi doskonałą przekąskę podczas spotkań towarzyskich, rodzinnych uroczystości czy degustacji win. Jakie produkty powinny znaleźć się na takim półmisku, aby zachwycić zarówno smakiem, jak i wyglądem? Oto kluczowe elementy.

Klasyki włoskiego półmiska wędlin

Na tradycyjnym włoskim półmisku wędlin nie może zabraknąć najbardziej znanych specjałów, takich jak prosciutto crudo, salami oraz mortadela. Prosciutto crudo, dojrzewająca szynka o delikatnym, lekko słonym smaku, to absolutna klasyka włoskiej kuchni. Jej cieniutkie plastry doskonale komponują się z melonem, figami czy grissini. Salami, w zależności od regionu pochodzenia, może mieć różnorodny charakter – od łagodnych, takich jak Milano, po bardziej pikantne, jak Napoli czy Piccante. Mortadela z Bolonii to z kolei delikatna wędlina z dodatkiem aromatycznych przypraw i kawałków tłuszczu, idealna na kanapki lub jako przekąska.

Regionalne specjały i ich różnorodność

Włoskie wędliny to także bogactwo mniej znanych, ale równie wyjątkowych produktów regionalnych. Na półmisku warto umieścić speck – szynkę dojrzewającą i wędzoną, pochodzącą z regionu Południowego Tyrolu. Jej wyrazisty smak doskonale współgra z pieczywem i serami. Kolejnym specjałem jest bresaola – suszona wołowina o delikatnym smaku i aksamitnej konsystencji, szczególnie ceniona w Lombardii. Na półmisku można również znaleźć włoską kiełbasę salsiccia, która wyróżnia się intensywnym aromatem przypraw i elastycznością kulinarną – podawana na zimno lub jako składnik innych potraw.

Dodatki podkreślające smak wędlin

Aby włoski półmisek wędlin był kompletny, warto zadbać o dodatki podkreślające i urozmaicające smak wybranych produktów. Oliwki, kapary, suszone pomidory i marynowane karczochy to idealne propozycje na akcenty śródziemnomorskie. Dla kontrastu smakowego można dodać owoce, takie jak winogrona, gruszki czy figi, które swoją słodyczą przełamują wytrawność wędlin. Nie zapomnij o różnorodnym pieczywie – grissini, ciabatta czy focaccia będą doskonałym uzupełnieniem półmiska. Całość można udekorować świeżymi ziołami, takimi jak rozmaryn czy bazylia, które nadadzą całości apetyczny wygląd i aromat.

1px alt do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl