slider-1-mercatino
Włoskie specjały w Twoim domu!
Naturalne, proste, aromatyczne, prosto od lokalnych, sprawdzonych producentów
slider-2-mercatino

Wybierz się z nami

w niekończącą się podróż po smakach słońca, natury i tradycji
slider-3-mercatino
Poznaj naszą selekcję dobrych, nieprzemysłowych win
pochodzących z rodzinnych włoskich winnic

Bestsellery

Mercatino - sklepik z włoskimi specjałami

Mercatino- tutto italiano to sklepik z włoskimi specjałami, który powstał z miłości do Włoch, a zwłaszcza regionu Sycylii... Główną ideą, przyświecającą naszej działalności jest wyszukiwanie ciekawych, małych rodzinnych firm, winnic i gospodarstw wytwarzających produkty, które oprócz genialnego smaku i wysokiej jakości kryją w sobie pasję, historię i często wielopokoleniową tradycję. Dbamy o to, aby produkty dostępne w naszym sklepie pochodziły z zaufanych źródeł i gwarantowały najwyższą jakość. Oferujemy wino, oliwę, kawę, konfitury, przetwory i inne pyszne włoskie specjały. Serdecznie zapraszamy! Lokalizacja na ul. Karmelickiej już nieaktualna, wszystkie włoskie produkty, które Państwo znacie z tego miejsca dostępne w naszym e-sklepie!
Mercatino - sklepik z włoskimi specjałami
Mercatino - sklepik z włoskimi specjałami9 hours ago
Pasta i basta! Dobry makaron z twardej pszenicy durum, ugotowany al dente to przecież podstawa włoskiej kuchni! 🍝🇮🇹 W Italii znajdziemy dziesiątki, jak nie setki rodzajów makaronu (podawana liczba wg różnych źródeł waha się między 250 a 300). Każde makaronowe danie, każda pasta zgodnie z regionalnymi czy rodzinnymi tradycjami wymaga doboru odpowiedniego kształtu 🙂

Spaghetti, Linguine, Orecchiette, Busiate, Anelletti, Casarecce, Pappardelle, Cannelloni, Fusilli, Trecce i jeszcze kilka innych znajdziecie w naszym Mercatino 🙂 Makarony wysyła do nas lokalna sycylijska firma Alberto Poiatti, którą poznaliśmy parę lat temu w okolicach Katanii.
Alberto Poiatti do produkcji swoich wyrobów zdecydowała się używać wyłącznie pszenicy sycylijskiej, aby w pełni wykorzystać zasoby terytorium Sycylii i maksymalnie uszanować "filozofię 0 km".
Linia Etna dodatkowo zawiera wody pochodzącej z górskich źródeł stoków Etny. W ofercie znajdziemy makarony klasyczne z włoskiej pszenicy grano duro, pełnoziarniste, przeróżne formy i kształty.

Powolne i stopniowe suszenie zachowuje proteiny, minerały i witaminy, gwarantując doskonałą konsystencję ciasta i smak. Użycie mąki pełnoziarnistej gwarantuje dużą zawartość błonnika.
Wysoka zawartość białka w użytych do ciasta mieszankach semoli z twardej pszenicy pozwala na przygotowanie doskonałej pasty al dente! W zależności od rodzaju i przeznaczenia makaron wytwarzany jest za pomocą tradycyjnej matrycy z brązu, co nadaje ciastu porowatość i surowy kolor, charakterystyczny dla rustykalnego makaronu rzemieślniczego. Chropowata faktura sprawia, iż dodawane sosy, przyprawy znacznie lepiej przylegają do makaronu.
Używane sycylijskie odmiany pszenicy to Maestà, Don Matteo i Iride, jedne z najlepszych w historii, a obszary upraw znajdują się w prowincji: Katania, Enna i Caltanissetta.

Ofertę makaronów znajdziecie tutaj: https://mercatino.com.pl/kategoria-produktu/makarony-maki-ryz/makarony/
Mercatino - sklepik z włoskimi specjałami
Mercatino - sklepik z włoskimi specjałami3 days ago
Rozpoczynający się weekend nareszcie zapowiada się ciepło i słonecznie 🌞
To dobry czas by przynajmniej w wyobraźni przenieść się do pięknej Toskanii. Oprócz promieni słońca i wygodnego leżaczka przyda się dobra lektura i toskańskie wino! 😎

Winnica Palagetto położona u stóp przepięknego średniowiecznego miasta San Gimignano zachwyciła nas swoimi rewelacyjnymi biologicznymi winami, wśród których na pierwszym miejscu jest oczywiście obowiązkowa znakomita biała aromatyczna Vernaccia di San Gimignano (również w wersji beczkowej Riserva), Sauvignon Blanc, a także czerwone Chianti, supertoskany, a nawet Brunello di Montalcino. 🥂

Więcej informacji o winach na naszej stronie:
https://mercatino.com.pl/?s=palagetto

P.S. Kilka zdjęć z San Gimignano z naszego pobytu ubiegłą jesienią 🙂
Mercatino - sklepik z włoskimi specjałami
Mercatino - sklepik z włoskimi specjałami7 days ago
Czy wiecie, że dziś obchodzony jest Światowy Dzień Carbonary?

Zapoznajcie się z naszym przepisem na tą legendarną pastę: https://mercatino.com.pl/2021/02/14/spaghetti-carbonara-prawdziwe/ i pędźcie do kuchni! 🙂🍝
Mercatino - sklepik z włoskimi specjałami
Mercatino - sklepik z włoskimi specjałami1 week ago
Wszystkim naszym drogim Klientom życzymy dobrych, radosnych Świąt!! 🌞🐣🌷

Buona Pasqua!
Mercatino - sklepik z włoskimi specjałami
Mercatino - sklepik z włoskimi specjałami2 weeks ago
Świąteczny obiad i deser musi mieć dopełnienie w dobrym i odpowiednio dobranym winie 🍷🍽️
Na naszych półkach znajdziecie naprawdę smaczne, jakościowe, niskosiarczynowe (a także bez dodatku siarczynów) wina prosto z małych rodzinnych włoskich winnic, które poznaliśmy i wybraliśmy osobiście.
Nie ma tu mowy o produktach przemysłowych, przypadkowych czy kiepskiej jakości, wszak - jak stwierdził sam Goethe - "życie jest za krótkie, żeby pić marne wino" 🥂

Przygotowaliśmy również kilka winiarskich zestawów z Sycylii, Toskanii i Piemontu, przy zakupie których udzielamy 10% rabatu 🙂
Taki zestaw w sam raz przyda się na nadchodzący długi świąteczny weekend👍
Mercatino - sklepik z włoskimi specjałami
Mercatino - sklepik z włoskimi specjałami2 weeks ago
Uwaga, uwaga❗ Ogłoszenie do miłośników sycylijskich pistacji❗🙂

Została ostatnia colomba z kremem pistacjowym!!
Dla szczęśliwego jej posiadacza robimy super prezent świąteczny i dokładamy do niej słoiczek pistacjowego kremu!!🎁

Wszystkie zamówienia złożone do jutra do godz. 8 rano zostaną dostarczone przed Świętami!! 🌸
Sklep stacjonarny jak zwykle w okresie przedświątecznym otwarty również poza standardowymi godzinami otwarcia 🙂