Caponata di melanzane Etna Sapori – Sos caponata z bakłażanów
Opis
Caponata to bogata i smaczna przystawka, typowa dla kuchni sycylijskiej; na bazie bakłażanów, pomidorów i kaparów, dzięki odpowiednim przyprawom posiada charakterystyczny słodko-kwaśny smak.
Najczęściej serwowana na zimno jako dodatek, przystawka, można tez podawać na ciepło jako sos do makaronu czy mięsa.
Skład: bakłażany, pomidory, kapary, oliwki, olej słonecznikowy, oliwa z oliwek, ocet, sól
Producent: La Fattoria di Priscilla, Sycylia, Italia
Waga netto: 400 g


