1px altPromocje
Włoski ser półtwardy słony Ricotta Salata z peperoncino 100 gr - La Cava, Sycylia
Włoski ser półtwardy słony Ricotta Salata z peperoncino 100 gr - La Cava, Sycylia

6,65 zł

Cena regularna: 9,50 zł

Najniższa cena: 9,50 zł
Ser Gorgonzola DOP dolce - delikatna 200g
Ser Gorgonzola DOP dolce - delikatna 200g

13,30 zł

Cena regularna: 19,00 zł

Najniższa cena: 19,00 zł
szt.
Włoska mąka Semola do pizzy i makaronu, 1 kg - Alberto Poiatti, Sycylia
Włoska mąka Semola do pizzy i makaronu, 1 kg - Alberto Poiatti, Sycylia

6,93 zł

Cena regularna: 9,90 zł

Najniższa cena: 7,43 zł
szt.
Włoska mąka Manitoba typu 0, 1 kg - Alberto Poiatti, Sycylia
Włoska mąka Manitoba typu 0, 1 kg - Alberto Poiatti, Sycylia

6,93 zł

Cena regularna: 9,90 zł

Najniższa cena: 9,90 zł
szt.
Włoski ser półtwardy słony Ricotta pieczona 100 gr - La Cava, Sycylia
Włoski ser półtwardy słony Ricotta pieczona 100 gr - La Cava, Sycylia

6,65 zł

Cena regularna: 9,50 zł

Najniższa cena: 9,50 zł
Włoski ser miękki Canestrato z migdałami 100 gr - La Cava, Sycylia
Włoski ser miękki Canestrato z migdałami 100 gr - La Cava, Sycylia

8,05 zł

Cena regularna: 11,50 zł

Najniższa cena: 11,50 zł
Włoski ser Canestrato z suszonymi pomidorami 100 gr - La Cava, Sycylia
Włoski ser Canestrato z suszonymi pomidorami 100 gr - La Cava, Sycylia

8,05 zł

Cena regularna: 11,50 zł

Najniższa cena: 11,50 zł
Włoski ser Canestrato z suszonymi figami 100 gr - La Cava, Sycylia
Włoski ser Canestrato z suszonymi figami 100 gr - La Cava, Sycylia

11,55 zł

Cena regularna: 16,50 zł

Najniższa cena: 16,50 zł
Włoski ser miękki Canestrato z rukolą 100 gr - La Cava, Sycylia
Włoski ser miękki Canestrato z rukolą 100 gr - La Cava, Sycylia

8,05 zł

Cena regularna: 11,50 zł

Najniższa cena: 11,50 zł
Włoski ser Canestrato z daktylami 100 gr - La Cava, Sycylia
Włoski ser Canestrato z daktylami 100 gr - La Cava, Sycylia

11,55 zł

Cena regularna: 16,50 zł

Najniższa cena: 16,50 zł
Włoski Ser Z Suszonymi Jagodami 100 g - La Cava, Sycylia
Włoski Ser Z Suszonymi Jagodami 100 g - La Cava, Sycylia

11,55 zł

Cena regularna: 16,50 zł

Najniższa cena: 11,50 zł
Włoski Ser Canestrato Z Imbirem 100 g - La Cava, Sycylia
Włoski Ser Canestrato Z Imbirem 100 g - La Cava, Sycylia

8,05 zł

Cena regularna: 11,50 zł

Najniższa cena: 11,50 zł
1px altPaczkomaty InPost
Paczkomaty InPost
1px altProducenci
1px alt

Salami jako składnik włoskiej pizzy

włoska pizza

Włoska pizza to prawdziwy symbol kulinarnej doskonałości, a jednym z najpopularniejszych dodatków, które nadają jej wyjątkowego smaku, jest salami. Dzięki różnorodności odmian i intensywności aromatów, włoskie salami doskonale komponuje się z ciastem, sosem pomidorowym i innymi składnikami, tworząc harmonijne i pełne smaku danie.

Włoskie salami – klasyczny dodatek do pizzy

Salami to jeden z najważniejszych elementów włoskiej kuchni, od wieków wykorzystywany do wzbogacania smaków wielu potraw. Na pizzy pełni rolę wyrazistego akcentu, który przyciąga uwagę zarówno aromatem, jak i teksturą. Typowe włoskie salami przygotowywane jest z wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego, które poddawane jest procesowi dojrzewania, dzięki czemu zyskuje unikalny, lekko pikantny i intensywny smak. Popularne odmiany, takie jak Salame Napoli czy Piccante, świetnie sprawdzają się jako dodatek do klasycznej pizzy Margherita, ale także w bardziej wyszukanych kompozycjach z dodatkiem serów pleśniowych, oliwek czy rukoli.

Jak wybrać odpowiednie salami do pizzy?

Włoskie salami występuje w różnych wariantach – od łagodnych po bardzo pikantne, co pozwala dopasować je do indywidualnych preferencji smakowych. Jeśli zależy Ci na delikatnym smaku, warto wybrać salami Milano charakteryzujące się subtelną nutą przypraw. Dla miłośników ostrzejszych smaków idealnym rozwiązaniem będzie Salame Piccante, które nada pizzy wyrazistego charakteru. Ważnym elementem jest również odpowiednia grubość plasterków – zbyt grube mogą być trudne do równomiernego podgrzania, natomiast zbyt cienkie mogą stracić swój aromat podczas pieczenia.

Przepisy na pizzę z salami – klasyka i nowoczesność

Pizza z salami to klasyczne połączenie, które daje ogromne możliwości eksperymentowania z dodatkami. Najprostszą opcją jest tradycyjna pizza Salami z cienkim ciastem, sosem pomidorowym, mozzarellą i plasterkami aromatycznego salami. Możesz jednak postawić na bardziej nowoczesne wersje, łącząc salami z rukolą, parmezanem i świeżymi pomidorami cherry, aby uzyskać lekki i świeży efekt. Inną ciekawą propozycją jest pizza quattro formaggi z dodatkiem pikantnego salami, które przełamuje kremową konsystencję serów. Bez względu na wybraną wersję, pamiętaj, aby dodać salami na wierzch pizzy, co pozwoli mu zachować odpowiednią teksturę i intensywność smaku po upieczeniu.

1px alt do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl