Boczek zawijany Pancetta Arrotolata Intera 200 g - Segarelli Salumi, Umbria
Opis
Włoski boczek zawijany Pancetta Arrotolata Intera swoją nazwę zawdzięcza tradycyjnemu kształtowi rolady. Aby go otrzymać, przetwarza się boczek z włoskich świń, odpowiednio go przycina, odtłuszcza, a następnie aromatyzuje pieprzem, czosnkiem i winem. Kawałek charakteryzuje się lekko różową, tłustą częścią i jaskrawoczerwoną, chudą częścią. Smak jest intensywny, zwieńczony wykwintnym aromatem. Pancetta często spożywana jest w połączeniu z innymi wędlinami na klasycznym włoskim talerzu. Poza tym doskonale komponuje się z domowym chlebem, grzankami i dojrzałymi serami, a połączenie z czerwonym winem podkreśla wszystkie typowe cechy tego produktu.
Standardowo wędliny wysyłamy w kawałku. Istnieje możliwość pokrojenia na krajalnicy - prosimy wówczas o stosowny komentarz przy zamówieniu! Uwaga! Dodatkowo sugerujemy zakup wkładu chłodzącego do transportu aby produkty przyjechały w idealnym stanie świeżości. Zalecamy 1 wkład chłodzący na ok. 1 kg świeżego produktu. Produkty świeże wysyłamy wyłącznie od poniedziałku do czwartku. Jest możliwość wysłania w piątek, jednak wyłącznie przy opcji dostawy Paczkomat Na Sobotę.
Stosowanie opakowań próżniowych do małych arcydzieł wędliniarskich marki Segarelli Salumi pozwala na zachowanie ich smaku i zapachu na przestrzeni czasu oraz zapobiega przed nadmiernym wysuszaniem. Ponadto wychodząc naprzeciw potrzebom coraz bardziej wymagającego rynku, ich produkty są całkowicie bezglutenowe.
Waga netto: 100 g
Data ważności: podana na opakowaniu
Producent: Segarelli Salumi, Umbria, Włochy
Przechowywać w lodówce.


