Pane Carasau - tradycyjny chleb z Sardynii 100 g, Arte Bianca, Sardynia
Opis
Pane Carasau, znany także jako carta di musica, to tradycyjny chleb pochodzący z włoskiej wyspy Sardynii. Ten cienki i chrupiący placek ma swoje korzenie sięgające czasów starożytnych.
Chleb ten jest wypiekany w bardzo wysokich temperaturach, co sprawia, że staje się niezwykle chrupiący i lekki. Jest także bardzo wszechstronny w użyciu – można podawać go jako przekąskę, podstawę dla pizzy lub nawet jako dodatek do sałatek.
Jednak nie tylko jego smak sprawia, że Pane Carasau zyskuje coraz większe uznanie. Chleb ten jest również postrzegany jako zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych wypieków, ponieważ jest niskokaloryczny i nie zawiera tłuszczu czy konserwantów. Jest także bogatym źródłem błonnika, co sprawia, że jest idealny dla osób dbających o swoje zdrowie.
Oryginalny Pane Carasau w postaci cienkich, trójkątnych listków sprzedajemy na wagę, pakujemy próżniowo.
Składniki: mąka z pszenicy durum, woda, sól, zakwas, drożdże piwne.
Zawiera alergeny: gorczycę, soje, gluten.
Wartości odżywcze na 100 g:
Energia: 1689 kJ/404 kcal
Tłuszcz: 1 g w tym tłuszcze nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 76 g w tym cukry: 1,5 g
Białko: 11 g Błonnik2,8 g
Sól: 0,8 g
Producent: Arte Bianca S.a.s., Sardynia


