Włoskie ciasteczko migdałowe Amaretto Morbido Classico 1 szt. - Bonifanti, Piemont
Opis
Włoskie ciasteczko migdałowe Amaretto Morbido Classico jest miękkie, lekkie, pysznie migdałowe. Jego główny składnik to zmielone włoskie migdały. Bez mąki pszennej. Idealne do spożycia w towarzystwie aromatycznej kawy.
Skład: migdały 50%, cukier, białko jaja, syrop glukozowo-fruktozowy, skórka pomarańczowa, miód 0,5%, substancja spulchniająca: wodorowęglan amonu, aromaty, E330 (kwas cytrynowy), substancja konserwująca: E202 (sorbinian potasu).
Produkt może zawierać soję i inne orzechy.
Producent: Bonifanti, Piemont
Wartości odżywcze na 100 g:
Energia: 1959 kJ/469 kcal
Tłuszcz: 24 g w tym tłuszcze nasycone: 2 g
Węglowodany: 48 g w tym cukry: 42 g
Białko: 12 g
Sól: 0,11 g
Błonnik: 5,1 g
Zaleca się przechowywanie produktu w chłodnym i suchym miejscu.
Bonifanti definiuje siebie jako zautomatyzowanych rzemieślników. Od wyboru i wykorzystania składników po procesy produkcyjne, które są powolne, ponieważ respektują rytmy natury. Marka stara się zautomatyzować wszystko, co człowiek może zrobić źle, ale to, co decyduje o nieodłącznych cechach produktu, wykonuje ręcznie. To wybór, filozofia. Ich produkty opierają się wyłącznie na naturalnym zakwasie i nigdy nie wprowadzono do produkcji ani grama drożdży piwnych, aby przyspieszyć proces. Opakowania wyróżniają się, ponieważ w firmie pracuje zespół pań, które ręcznie pakują produkty. Firma wkłada tak wiele wysiłku, od drożdży do ciasta, od dwóch zakwasów do naturalnego chłodzenia, od poszukiwania najlepszych surowców po zarządzanie siłami sprzedaży, aby zadowolić konsumenta.
Piemont położony jest w północno-zachodniej części kraju. Nazwa regiony oznacza "położony u podnóża gór", gdyż jest z trzech stron otoczony przez Alpy. W Piemoncie nie tylko znajdują się pola uprawne ryżu, ale również wiele słynnych winnic. Słynie nie tylko z pięknych krajobrazów, ale także z motoryzacji, gdyż właśnie w Turynie znajduje się FIAT. Kuchnia piemoncka jest spokrewniona z kuchnią francuską. Jej podstawą jest zbierana w lasach biała trufla, ryż, dziczyzna, czosnek ser i świeże warzywa. To właśnie stąd wywodzi się gorgonzola, jeden z najbardziej znanych i eksportowanych włoskich serów.