Zupa z warzyw strączkowych 500 g - Brezzo, Piemont
Opis
Mieszanka warzyw strączkowych na zupę. Pyszna włoska zupa z roślin strączkowych Le Zuppe della Tradizione Legumi bogata w błonnik i białko. To typowa zupa dla kuchni włoskiej, szczególnie polecana w okresie jesienno-zimowym. Gotowa baza na pożywną i sycącą zupę, która będzie wybawieniem, gdy nie masz akurat świeżych warzyw i czasu na zakupy.
Przepis na 4 porcje:
500 g zupy, 2,5 litra wody, 1 kostka rosołowa (opcjonalnie), 3 łyżki oliwy z oliwek.
Wsyp zawartość torebki do garnka, zalej ciepłą wodą. Gotuj przez 40 minut w szybkowarze lub przez 1,5 godziny w zwykłym garnku. Dodaj kostkę bulionu, zamieszaj i gotuj przez 5 minut. Dopraw solą i dodaj oliwę z oliwek.
Można podać z grzankami skropionymi oliwą z oliwek.
Składniki: Groszek łuskany, kasza pęczak, soczewica estońska, zielona fasolka azuki, fasola czarnooka, łuskana czerwona soczewica.
Waga netto: 500 g
Producent: Brezzo, Piemont, Włochy
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zawiera gluten.
Wartości odżywcze na 100 g:
Energia: 1274 KJ/309 Kcal
Tłuszcz: 1,5 g w tym tłuszcze nasycone: 0,17 g
Węglowodany: 56,6 g w tym cukry: 2,42 g
Białko: 18,4 g
Sól: 0,03 g


