Makaron pełnoziarnisty Rigatoni Integrali, 500 g- Alberto Poiatti , Sycylia
Opis
Rigatoni Integrali - to krótkie rurki z rowkowaną powierzchnią, dzięki której sos gromadzi się nie tylko w środku rurki, ale też przylega do powierzchni. Dzięki takiej formie podkreśla walory każdego sosu- od prostych pomidorowych do bardziej złożonych np. alla Norma. Idealny do rozmaitych włoskich past, również do past al forno i sałatek makaronowych na zimno.
Makaron pochodzi ze 100% sycylijskiej pełnoziarnistej pszenicy durum oraz wody pochodzącej z górskich źródeł stoków Etny.
Powolne i stopniowe suszenie zachowuje proteiny, minerały i witaminy, gwarantując doskonałą konsystencję ciasta i smak. Użycie mąki pełnoziarnistej gwarantuje dużą zawartość błonnika.
Wysoka zawartość białka w użytych do ciasta mieszankach semoli z twardej pszenicy pozwala na przygotowanie doskonałej pasty al dente!
Składniki: semolina pełnoziarnista z pszenicy durum, woda.
Producent: Alberto Poiatti, Sycylia, Włochy
Waga: 500 g


