Zestaw DYI oryginalne Cannoli Siciliani 250 g korpusy + ricotta owcza- Caseificio Mazara, Sycylia
Opis
Wyjątkowy włoski zestaw, który pozwala przygotować w domu jeden z najbardziej znanych i uwielbianych deserów Sycylii – Cannoli siciliani. W jego skład wchodzą najwyższej jakości chrupiące rurki smażone na głębokim tłuszczu - cannoli oraz oryginalna sycylijska kremowa ricotta z owczego mleka, wzbogacona kawałkami czekolady, dzięki którym w prosty sposób można stworzyć autentyczny włoski przysmak. Ricotta znajduje się w rękawie cukierniczym, więc w bardzo prosty sposób możną nią nadziać rurki.
My - w naszym sklepie - kiedy przygotowujemy cannoli, przed nałożeniem serka ricotta smarujemy wnętrze rurki kremem pistacjowym. Następnie, po wyciśnięciu sera, posypujemy mielonymi pistacjami i cukrem pudrem. Efekt nieziemski! :)
Cannoli to prawdziwa ikona włoskiej cukiernictwa – deser o wielowiekowej tradycji, pochodzący z Sycylii. Charakterystyczne połączenie delikatnego, słodkiego nadzienia z ricotty i chrupiącego ciasta sprawia, że zachwyca smakoszy na całym świecie. Najlepiej smakuje świeżo napełnione kremem, kiedy kontrast pomiędzy aksamitnym wnętrzem, a kruchą skorupką jest najbardziej wyrazisty. To doskonała propozycja na elegancki nietuzinkowy rodem z sycylijskiej pasticcerii deser, na rodzinne spotkanie lub słodką podróż do słonecznych Włoch bez wychodzenia z domu.
W opakowaniu znajduje się ok. 22 szt. korpusów, dołączony woreczek ricotty starcza na całe opakowanie.
Cannoli. Składniki: mąka 00, smalec, kakao, cukier, sól, wanilia, żółtko jaja, ocet
Wartości odżywcze na 100 g:
Energia: 2182 KJ/523 Kcal
Tłuszcz: 31 g w tym tłuszcze nasycone: 12,90 g
Węglowodany: 56 g w tym cukry: 52 g
Białko: 4,9 g
Sól: 1,10 g
Ricotta. Składniki: serwatka pasteryzowana, pasteryzowana serwatka owcza i kozia, mleko, pasteryzowane mleko kozie, kawałki czekolady, sól, E1422
Może zawierać śladowe ilości orzechów.
Wartości odżywcze na 100 g:
Energia: 1035 KJ/247 Kcal
Tłuszcz: 11 g w tym tłuszcze nasycone: 11 g
Węglowodany: 29,90 g w tym cukry: 0 g
Białko: 8,10 g
Sól: 0.0 g
Producent: Caseificio Mazara, Sycylia, Włochy


