Oliwki drylowane Taggiasca w oliwie, 170 g - Alberti, Liguria
Opis
Tradycyjne włoskie oliwki liguryjskie bez pestek odmiany taggiasca w oliwie z oliwek, z rodzinnej firmy Alberti, z butikowej linii produktowej 1986. Po zbiorach oliwki najwyższej jakości są przechowywane przez rok w zalewie z wody, soli, aromatycznych ziół i naturalnych aromatów. Następnie oliwki są drylowane w specjalnym, ręcznym procesie i pakowane do słoiczków z oliwą extra vergine Alberti.
Tabela żywieniowa (100 g produktu):
Energia: 2554Kj / 492Kcal
Tłuszcz: 67,7 g
W tym nasycony: 10,9 g
Węglowodany: 1 g
W tym cukry: 0,8 g
Białko: 1,2 g
Só: 2,47 g
Po otwarciu pokryć olejem, przechowywać w temperaturze +4°C i zużyć w ciągu 7 dni.
Producent: Alberti, Liguria, Włochy
Waga netto: 170 g
Alberti to firma rodzinna, która od 30 lat dostarcza starannie wybrane, najwyższej jakości tradycyjne produkty z urokliwej włoskiej Ligurii. Dla założyciela firmy i marki Alberti – Remo Alberti, najważniejsza była i jest jakość składników, co stawia markę na czołowym miejscu nie tylko w Italii.
Odmiana włoskicj oliwek taggiasca to bardzo stara odmiana, niektórzy archeolodzy wskazują na obecność pierwszych drzew oliwnych w Ligurii już w 7 wieku przed nasza erą. Odmiana ta jest w tej chwili znana i ceniona na całym świecie. Aktualnie 98% oliwy z oliwek produkowanej w Ligurii pochodzi z odmiany taggiasca. Oliwki są niewielkich rozmiarów a charakteryzuje je bardzo łagodny i delikatny smak, przy zachowaniu pełni naturalnych aromatów migdałów i orzeszków piniowych. Ciekawostką jest bardzo długi okres zbioru oliwek taggiasca, sięgający aż późnej zimy.


