Wino białe deserowe, botrytyzowane Grillodoro BIO, 750 ml - Gorghi Tondi, Sycylia
Opis
Wino deserowe Grillodoro - jest to wino passito otrzymywane z późnego zbioru przejrzałych winogron Grillo, dodatkowo botrytyzowane czyli celowo zainfekowane tzw. „szlachetną pleśnią” Botrytis Cinerea. Specyficzne terroir i odpowiednie rozmieszczenie rzędów, zmienna wilgoć, generowana przez morze, słońce i wiatr sprzyja rozwojowi szlachetnej pleśni na winogronach, co jest bardzo rzadkim zjawiskiem na wyspie i co sprawia, że Grillodoro jest tak unikatowym i cennym nektarem. Gęste, oleiste, nieziemsko aromatyczne. Wino tzw. medytacyjne.
Karta charakterystyki:
Nazwa: Grillodoro IGP Terre Siciliane
Szczep: Grillo 100%
Rodzaj: białe słodkie
Kolor: złoty z lekkimi refleksami bursztynu
Zawartość alkoholu: 13,5% obj.
Charakterystyka: Przepiękny bukiet kwiatu pomarańczy i jaśminu, szafranu i końcowym miodowym akcentem. Na podniebieniu harmonijny, przyjemny, z nutami miodu i owoców tropikalnych, które przyjemnie długo się utrzymują. Skoncentrowana słodycz nie przytłacza dzięki doskonale wyważonej kwasowości.
Polecane do: doskonale wyraża się w połączeniu z ciasteczkami migdałowymi, nugatami i innymi ciastami i deserami. Idealne także z wyrazistymi długodojrzewajacymi i pikantnymi serami.
Podawać w temperaturze: 10-12° C
Pojemność: 500 ml
Producent: Gorghi Tondi Sycylia, Włochy


