1px altProducenci
1px altPromocje
Ser miękki Primo Sale al Pistacchio z pistacjami  100 g- Caseificio Mazara, Sycylia
Ser miękki Primo Sale al Pistacchio z pistacjami 100 g- Caseificio Mazara, Sycylia

7,50 zł

Cena regularna: 11,90 zł

Najniższa cena: 11,90 zł
Ser miękki Primo Sale Rucola e Pistacchio z rukolą i pistacjami  100 g- Caseificio Mazara, Sycylia
Ser miękki Primo Sale Rucola e Pistacchio z rukolą i pistacjami 100 g- Caseificio Mazara, Sycylia

7,90 zł

Cena regularna: 8,90 zł

Najniższa cena: 7,90 zł
Biały ser świeży Primo Sale Alle Olive z oliwkami, 100 g- Caseificio Mazara, Sycylia
Biały ser świeży Primo Sale Alle Olive z oliwkami, 100 g- Caseificio Mazara, Sycylia

7,90 zł

Cena regularna: 10,50 zł

Najniższa cena: 10,50 zł
Ser miękki Primo Sale z rukolą 100 g - Caseificio Mazara, Sycylia
Ser miękki Primo Sale z rukolą 100 g - Caseificio Mazara, Sycylia

7,90 zł

Cena regularna: 10,50 zł

Najniższa cena: 10,50 zł
Ser miękki Primo Sale Peperoncino z papryczką chili 100 g - Caseificio Mazara, Sycylia
Ser miękki Primo Sale Peperoncino z papryczką chili 100 g - Caseificio Mazara, Sycylia

7,90 zł

Cena regularna: 10,50 zł

Najniższa cena: 10,50 zł
Ser miękki Primo Sale z suszonymi pomidorami 100 g - Caseificio Mazara, Sycylia
Ser miękki Primo Sale z suszonymi pomidorami 100 g - Caseificio Mazara, Sycylia

7,90 zł

Cena regularna: 11,90 zł

Najniższa cena: 11,90 zł
Ser miękki Primo Sale Al Pepe Nero z czarnym pieprzem 100 g - Caseificio Mazara, Sycylia
Ser miękki Primo Sale Al Pepe Nero z czarnym pieprzem 100 g - Caseificio Mazara, Sycylia

7,90 zł

Cena regularna: 10,50 zł

Najniższa cena: 10,50 zł
Wino białe musujące bezalkoholowe Eclissi 750 ml - Cantina Mingazzini, Emilia-Romania
Wino białe musujące bezalkoholowe Eclissi 750 ml - Cantina Mingazzini, Emilia-Romania

45,00 zł

Cena regularna: 65,00 zł

Najniższa cena: 65,00 zł
szt.
Ser Mascarpone 250 g -  Valcolatte, Emilia-Romania
Ser Mascarpone 250 g - Valcolatte, Emilia-Romania

13,50 zł

Cena regularna: 19,50 zł

Najniższa cena: 19,50 zł
szt.
Szynka gotowana Prosciutto Cotto 200 g - Benvenuti Salumi, Toskania
Szynka gotowana Prosciutto Cotto 200 g - Benvenuti Salumi, Toskania

14,50 zł

Cena regularna: 21,00 zł

Najniższa cena: 14,50 zł
szt.
Ser świeży Burrata z mleka krowiego 100 g
Ser świeży Burrata z mleka krowiego 100 g

8,40 zł

Cena regularna: 12,00 zł

Najniższa cena: 12,00 zł
szt.
Boczek z czarnym pieprzem Guanciale Al Pepe Nero 100 g - Benvenuti Salumi, Toskania
Boczek z czarnym pieprzem Guanciale Al Pepe Nero 100 g - Benvenuti Salumi, Toskania

7,90 zł

Cena regularna: 11,00 zł

Najniższa cena: 11,00 zł
szt.
1px altPaczkomaty InPost
Paczkomaty InPost

Wino białe musujące wytrawne Passerina Brut BIO, 750 ml - SeSi Cantina, Marche

Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 69,90 zł 69.90
ilość szt.
Zyskujesz 1 pkt [?]

towar niedostępny

1px alt dodaj do przechowalni

1px alt Opis

Włoskie wino musujące białe wytrawne Brut ze szczepu Passerina, z regionu Marche. Wino ekologiczne z certyfikatem BIO. Bardzo aromatyczne, owocowo - kwiatowe. Niezwykle orzeźwiające, idealne na wiosenno - letnie "dolce far niente". Wino jest bardzo delikatne, z aksamitnymi bąbelkami oraz subtelną słodyczą pozostałego z fermentacji cukru resztkowego. Chociaż wino to generalnie nie potrzebuje towarzystwa jedzeniowego, to w razie potrzeby dobrze połączy się z sałatkami owocowymi, bruschete wegetariańskimi czy tez delikatnymi owocami morza na zimno.

 

Karta charakterystyki:

Nazwa i apelacja: Spumante Brut Passerina

Szczepy: 100% Passerina

Rodzaj: białe musujące wytrawne

Kolor: błyszczący słomkowożółty z zielonkawymi refleksami

Winifikacja: Delikatne tłoczenie oraz fermentacja w kontrolowanej temperaturze w zbiornikach ze stali nierdzewnej.

Dojrzewanie: Proces musowania w autoklawie (metoda Martinottiego / krótka Charmat) trwa około 3 miesięcy na drożdżach.

Aromat: Świeży i owocowy, z nutami zielonego jabłka, cytrusów i białych kwiatów

Smak: Żywy, harmonijny, z przyjemną kwasowością i rześkim finiszem.

Nota sommeliera:

Kolor wina można określić jako jasno cytrynowy, a samo wino jest w pełni klarowne z bardzo drobnymi bąbelkami. Nos jest wyjątkowo delikatny i niezwykle przyjemny. Dominują w nim cytrusy ze szczególnym uwzględnieniem cytryny, limonki i ogólnym wrażeniem kwaśnych cytrusów. Zaraz za nimi można również wyczuć delikatną słomę oraz skórkę chleba i ogólnie nut drożdżowych obecnych również w swojej bazowej formie w postaci aromatu surowych drożdży. Przy wytężonej pracy nosa i w pełnym skupieniu do wychwycenia są również bardzo delikatne nuty kwiatów.

Usta również dostarczają wiele przyjemności – zaczynając od profilu smakowego na pierwszy plan ponownie wychodzą nuty piekarnicze (drożdżowe) w postaci skórki chleba, tostów i samych drożdży. Wtórują im, podobnie jak w nosie, delikatne aromaty cytrusowe z naciskiem na cytryny i kwaśniejsze wersje tych owoców. Całość bukietu pięknie podkreślają subtelne nuty słomy. Wino jest samo w sobie niezwykle przyjemne, smaki i aromaty nie są intensywne, za to delikatne i na swój sposób odprężające. Wrażenie w ustach dopełnione jest przez niezwykle delikatne i aksamitne bąbelki. Kwasowość tego wina jest średnia, oczywiście biorąc poprawkę na fakt, że mamy do czynienia z winem musującym, gdzie z definicji poziom kwasowości jest dość wysoki.

Wino powinno być przeznaczone do picia solo, jeśli już doszukiwać się jakiegoś towarzystwa na talerzu, to należy bardzo uważać ze względu na delikatny charakter tego wina. Nadadzą się równie delikatne przekąski, jak na przykład surowe warzywa i raczej nie ryzykując podania z jakimś dipem; może ewentualnie wyjątkowo delikatne sery i szynki. Do rozważenia pozostaje, czy jednak nie pozwolić temu winu być jedynym bohaterem na te kilka chwil, gdy będzie dostarczać niezapomnianych doznań na podniebieniu…

Łączenie: Doskonałe do aperitifu, lekkich przystawek, smażonych owoców morza, sushi i letnich sałatek.

Temperatura podania: 10°C

Zawartość alkoholu: 11,5% vol.

Cukier resztkowy: Poniżej 10 g/l - Brut

Pojemność: 750 ml

Producent: Cantina SeSi

Region: Marche

1px alt Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

1px alt Produkty powiązane

1px alt Opinie o produkcie (0)

Submit
1px alt do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl