1px altProducenci
1px altPromocje
Wino białe Kosho do sushi 750 ml - Alagna, Sycylia
Wino białe Kosho do sushi 750 ml - Alagna, Sycylia

29,93 zł

Cena regularna: 39,90 zł

Najniższa cena: 29,00 zł
szt.
Wino czerwone półwytrawne Malbech Bag in Box 5l  - Lorenzonetto, Friuli
Wino czerwone półwytrawne Malbech Bag in Box 5l - Lorenzonetto, Friuli

90,00 zł

Cena regularna: 120,00 zł

Najniższa cena: 120,00 zł
szt.
Włoska oliwa z oliwek extra vergine  Vero  2025 250 ml - Privitera, Sycylia
Włoska oliwa z oliwek extra vergine Vero 2025 250 ml - Privitera, Sycylia

39,95 zł

Cena regularna: 47,00 zł

Najniższa cena: 47,00 zł
szt.
Oliwa z oliwek zestaw Italian Collection - bazylia, cytryna i papryczka chilli 3x100 ml - Terre Francescane, Umbria
Oliwa z oliwek zestaw Italian Collection - bazylia, cytryna i papryczka chilli 3x100 ml - Terre Francescane, Umbria

52,00 zł

Cena regularna: 65,00 zł

Najniższa cena: 65,00 zł
szt.
Wino białe półwytrawne musujące Riri Extra Dry 750 ml - Alagna, Sycylia
Wino białe półwytrawne musujące Riri Extra Dry 750 ml - Alagna, Sycylia

33,75 zł

Cena regularna: 45,00 zł

Najniższa cena: 36,00 zł
szt.
Wino białe półsłodkie Verduzzo, 750 ml - Lorenzonetto, Friuli
Wino białe półsłodkie Verduzzo, 750 ml - Lorenzonetto, Friuli

33,75 zł

Cena regularna: 45,00 zł

Najniższa cena: 45,00 zł
szt.
Oliwa z oliwek extra vergine Evo z peperoncino 250 ml; Vieste, Apulia
Oliwa z oliwek extra vergine Evo z peperoncino 250 ml; Vieste, Apulia

36,00 zł

Cena regularna: 45,00 zł

Najniższa cena: 45,00 zł
szt.
Oliwa z oliwek zestaw Roma Collection - bazylia, cytryna i papryczka chilli 3x100 ml - Terre Francescane, Umbria
Oliwa z oliwek zestaw Roma Collection - bazylia, cytryna i papryczka chilli 3x100 ml - Terre Francescane, Umbria

55,92 zł

Cena regularna: 69,90 zł

Najniższa cena: 69,90 zł
szt.
Wino czerwone słodkie aromatyzowane Vermouth - Alagna, Sycylia
Wino czerwone słodkie aromatyzowane Vermouth - Alagna, Sycylia

36,75 zł

Cena regularna: 49,00 zł

Najniższa cena: 49,00 zł
szt.
Wino czerwone półwytrawne Franconia Bag in Box 5l  - Lorenzonetto, Friuli
Wino czerwone półwytrawne Franconia Bag in Box 5l - Lorenzonetto, Friuli

96,00 zł

Cena regularna: 120,00 zł

Najniższa cena: 120,00 zł
szt.
Oliwa z oliwek extra vergine Evo z pomarańczą 250 ml; Vieste, Apulia
Oliwa z oliwek extra vergine Evo z pomarańczą 250 ml; Vieste, Apulia

36,00 zł

Cena regularna: 45,00 zł

Najniższa cena: 45,00 zł
szt.
Wino białe słodkie aromatyzowane Vermouth - Alagna, Sycylia
Wino białe słodkie aromatyzowane Vermouth - Alagna, Sycylia

36,75 zł

Cena regularna: 49,00 zł

Najniższa cena: 49,00 zł
szt.
1px altPaczkomaty InPost
Paczkomaty InPost

Wino białe musujące wytrawne Passerina Brut BIO, 750 ml - SeSi Cantina, Marche

Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 69,90 zł 69.90
ilość szt.
Zyskujesz 1 pkt [?]

towar niedostępny

1px alt dodaj do przechowalni

1px alt Opis

Włoskie wino musujące białe wytrawne Brut ze szczepu Passerina, z regionu Marche. Wino ekologiczne z certyfikatem BIO. Bardzo aromatyczne, owocowo - kwiatowe. Niezwykle orzeźwiające, idealne na wiosenno - letnie "dolce far niente". Wino jest bardzo delikatne, z aksamitnymi bąbelkami oraz subtelną słodyczą pozostałego z fermentacji cukru resztkowego. Chociaż wino to generalnie nie potrzebuje towarzystwa jedzeniowego, to w razie potrzeby dobrze połączy się z sałatkami owocowymi, bruschete wegetariańskimi czy tez delikatnymi owocami morza na zimno.

 

Karta charakterystyki:

Nazwa i apelacja: Spumante Brut Passerina

Szczepy: 100% Passerina

Rodzaj: białe musujące wytrawne

Kolor: błyszczący słomkowożółty z zielonkawymi refleksami

Winifikacja: Delikatne tłoczenie oraz fermentacja w kontrolowanej temperaturze w zbiornikach ze stali nierdzewnej.

Dojrzewanie: Proces musowania w autoklawie (metoda Martinottiego / krótka Charmat) trwa około 3 miesięcy na drożdżach.

Aromat: Świeży i owocowy, z nutami zielonego jabłka, cytrusów i białych kwiatów

Smak: Żywy, harmonijny, z przyjemną kwasowością i rześkim finiszem.

Nota sommeliera:

Kolor wina można określić jako jasno cytrynowy, a samo wino jest w pełni klarowne z bardzo drobnymi bąbelkami. Nos jest wyjątkowo delikatny i niezwykle przyjemny. Dominują w nim cytrusy ze szczególnym uwzględnieniem cytryny, limonki i ogólnym wrażeniem kwaśnych cytrusów. Zaraz za nimi można również wyczuć delikatną słomę oraz skórkę chleba i ogólnie nut drożdżowych obecnych również w swojej bazowej formie w postaci aromatu surowych drożdży. Przy wytężonej pracy nosa i w pełnym skupieniu do wychwycenia są również bardzo delikatne nuty kwiatów.

Usta również dostarczają wiele przyjemności – zaczynając od profilu smakowego na pierwszy plan ponownie wychodzą nuty piekarnicze (drożdżowe) w postaci skórki chleba, tostów i samych drożdży. Wtórują im, podobnie jak w nosie, delikatne aromaty cytrusowe z naciskiem na cytryny i kwaśniejsze wersje tych owoców. Całość bukietu pięknie podkreślają subtelne nuty słomy. Wino jest samo w sobie niezwykle przyjemne, smaki i aromaty nie są intensywne, za to delikatne i na swój sposób odprężające. Wrażenie w ustach dopełnione jest przez niezwykle delikatne i aksamitne bąbelki. Kwasowość tego wina jest średnia, oczywiście biorąc poprawkę na fakt, że mamy do czynienia z winem musującym, gdzie z definicji poziom kwasowości jest dość wysoki.

Wino powinno być przeznaczone do picia solo, jeśli już doszukiwać się jakiegoś towarzystwa na talerzu, to należy bardzo uważać ze względu na delikatny charakter tego wina. Nadadzą się równie delikatne przekąski, jak na przykład surowe warzywa i raczej nie ryzykując podania z jakimś dipem; może ewentualnie wyjątkowo delikatne sery i szynki. Do rozważenia pozostaje, czy jednak nie pozwolić temu winu być jedynym bohaterem na te kilka chwil, gdy będzie dostarczać niezapomnianych doznań na podniebieniu…

Łączenie: Doskonałe do aperitifu, lekkich przystawek, smażonych owoców morza, sushi i letnich sałatek.

Temperatura podania: 10°C

Zawartość alkoholu: 11,5% vol.

Cukier resztkowy: Poniżej 10 g/l - Brut

Pojemność: 750 ml

Producent: Cantina SeSi

Region: Marche

1px alt Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

1px alt Produkty powiązane

1px alt Opinie o produkcie (0)

Submit
1px alt do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl