SKLEP ONLINE
Sklep Online
- Nowości
- Promocje
- Zero Waste - krótkie daty
- WŁOSKIE OWOCE I WARZYWA
- WŁOSKIE ZESTAWY UPOMINKOWE
- WŁOSKIE SERY I PRODUKTY MLECZNE
- WŁOSKIE WĘDLINY
- WŁOSKIE WINO
- WŁOSKIE WINO BEZALKOHOLOWE
- WŁOSKIE PIWO
- WŁOSKIE LIKIERY
- WŁOSKIE SŁODKOŚCI
- WŁOSKA KAWA
- WŁOSKIE DESKI SERÓW I WĘDLIN
- WŁOSKA OLIWA I OLIWKI
- WŁOSKIE TRUFLE
- WŁOSKIE PESTA, PRZETWORY WARZYWNE I SOSY
- WŁOSKI MAKARON, MĄKA, RYŻ I KASZA
- WŁOSKIE KONFITURY I MIODY
- CUCINA ITALIANA - ugotuj po włosku
- WŁOSKIE PIWO
- WŁOSKIE PRZEKĄSKI
- WŁOSKIE BAKALIE - ORZECHY, PISTACJE, SUSZONE OWOCE
- WŁOSKIE NAPOJE I SOKI
- RYBY I OWOCE MORZA
- WŁOSKIE PRZYPRAWY I OCTY
- WŁOSKIE KOSMETYKI
- WŁOSKA CERAMIKA
- WŁOSKIE KARMY I PRZEKĄSKI DLA ZWIERZĄT
- ZABEZPIECZENIA PRODUKTÓW DO WYSYŁKI
- WŁOSKIE BABKI ŚWIĄTECZNE
- WIELKANOC - PASQUA
- Nowości
- Promocje
Producenci
Promocje
29,00 zł
Cena regularna:
38,00 zł
12,00 zł
Cena regularna:
19,50 zł
55,92 zł
Cena regularna:
69,90 zł
31,20 zł
Cena regularna:
39,00 zł
47,20 zł
Cena regularna:
59,00 zł
23,92 zł
Cena regularna:
29,90 zł
36,00 zł
Cena regularna:
45,00 zł
23,20 zł
Cena regularna:
29,00 zł
28,00 zł
Cena regularna:
35,00 zł
47,20 zł
Cena regularna:
59,00 zł
111,92 zł
Cena regularna:
139,90 zł
39,92 zł
Cena regularna:
49,90 zł
Paczkomaty InPost
Wino białe wytrawne Souvignier Gris IGT BIO, 750 ml - Bresolin, Veneto
Opis
Souvignier Gris Colli Trevigiani IGT BIO
Włoskie wino białe wytrawne Souvignier Gris Colli Trevigiani IGT BIO z winnicy Bresolin, pochodzące z regionu Veneto. To nieoczywiste, całkowicie wytrawne i niezwykle aromatyczne białe wino, stworzone dla osób, które poza świeżym owocem szukają w kieliszku również mineralności, ziół oraz większej głębi.
W aromacie na pierwszy plan wysuwają się mineralność, eukaliptus i świeża werbena cytrynowa. Po chwili pojawiają się owoce tropikalne oraz delikatny akcent lekko podsuszonej trawy, który nadaje winu oryginalny, ziołowy charakter. To bukiet daleki od prostych, jednowymiarowych win białych – rozwija się stopniowo i zachęca, aby zatrzymać kieliszek na dłużej.
W ustach Souvignier Gris jest przyjemnie słone, miękkie i otulające, a jednocześnie zachowuje świeżość potrzebną przy stole. W zakończeniu pojawiają się subtelne nuty migdałów i orzechów laskowych, natomiast po przełknięciu powracają soczyste akcenty mango oraz marakui. Brak cukru resztkowego sprawia, że wino pozostaje zdecydowanie wytrawne, choć jego miękka struktura nadaje mu przyjemnie zaokrąglony charakter.
To znakomity wybór do spokojnego obiadu, jesiennej kolacji albo dłuższego spotkania przy stole. Dobrze komponuje się z makaronami i risottem, także w bardziej treściwych wersjach, z kremowymi zupami, zapiekankami warzywnymi oraz daniami z kurczaka, indyka i delikatnej cielęciny. Można podać je również bez rozbudowanego menu – jako ciekawe wino do niespiesznej degustacji.
Souvignier Gris reprezentuje nowoczesne, bardziej przyjazne środowisku oblicze europejskiego winiarstwa. Jest odmianą PIWI, czyli winoroślą o podwyższonej odporności na choroby grzybowe, która pozwala znacząco ograniczać liczbę zabiegów ochronnych w winnicy. Wino Bresolin jest ponadto certyfikowane ekologicznie BIO i odpowiednie dla wegan.
Karta Charakterystyki
| Pełna nazwa | Souvignier Gris Colli Trevigiani IGT BIO |
| Rodzaj | białe wino spokojne, wytrawne |
| Oznaczenie pochodzenia | Colli Trevigiani IGT |
| Producent i region | Bresolin, Veneto (Wenecja Euganejska) |
| Szczep | Souvignier Gris |
| Kolor | intensywny słomkowożółty z zielonkawymi refleksami |
| Aromat | nuty mineralne, eukaliptus, werbena cytrynowa, owoce tropikalne i delikatnie podsuszona trawa |
| Smak | zdecydowanie wytrawny, przyjemnie słony, miękki i otulający |
| Finisz | migdały i orzechy laskowe, z powracającymi aromatami mango oraz marakui |
| Cukier resztkowy | 0 g/l |
| Zawartość alkoholu | 13% obj. |
| Temperatura podania | 10–12°C |
| Polecane do | makaronów, risotta i innych pierwszych dań, również bardziej treściwych, zup, zapiekanek warzywnych oraz białych mięs |
| Pojemność | 750 ml |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Informacja o alergenach | zawiera siarczyny |
| Informacje dodatkowe | certyfikowane wino ekologiczne BIO, odpowiednie dla wegan; odmiana PIWI o podwyższonej odporności na choroby grzybowe |
Jak smakuje Souvignier Gris Bresolin?
Souvignier Gris Bresolin jest białym winem całkowicie wytrawnym, ale nie surowym ani przesadnie ostrym. Brak cukru resztkowego podkreśla jego mineralny i lekko słony charakter, natomiast miękka, otulająca struktura sprawia, że pozostaje harmonijne i przyjemne w odbiorze.
Wyróżniają je aromaty rzadko spotykane w popularnych białych winach: eukaliptus, werbena cytrynowa i subtelna nuta podsuszonej trawy łączą się z mango, marakują oraz delikatnym posmakiem migdałów i orzechów laskowych. To propozycja dla osób, które lubią wina świeże, ale szukają czegoś bardziej złożonego niż prosty owocowy profil.
Souvignier Gris – co to za szczep?
Souvignier Gris jest nowoczesną odmianą winorośli wyhodowaną w 1983 roku przez Norberta Beckera w Państwowym Instytucie Winiarstwa we Fryburgu w Niemczech. Należy do grupy PIWI, czyli odmian o podwyższonej odporności na najważniejsze choroby grzybowe winorośli.
Wyższa naturalna odporność pozwala ograniczać liczbę zabiegów wykonywanych w winnicy, dlatego szczep dobrze wpisuje się w ekologiczne podejście do uprawy. W interpretacji Bresolin daje wino całkowicie wytrawne, mineralne i ziołowe, ale jednocześnie miękkie, tropikalnie owocowe i przyjemnie otulające.
Z czym podawać Souvignier Gris?
Souvignier Gris dobrze pasuje do pierwszych dań, również tych bardziej sycących. Można podawać je do makaronów z kremowymi lub warzywnymi sosami, risotta z grzybami albo warzywami, zup kremów oraz warzywnych zapiekanek i sformati.
Miękka struktura i 13% alkoholu pozwalają łączyć je także z białymi mięsami, takimi jak pieczony kurczak, indyk, królik lub delikatna cielęcina. Najlepiej podawać je w temperaturze 10–12°C – nie tak mocno schłodzone jak lekkie Prosecco, aby nie stłumić jego ziołowych, mineralnych i tropikalnych aromatów.
Najczęściej zadawane pytania
Czy Souvignier Gris Bresolin jest winem wytrawnym?
Tak. Wino zawiera 0 g/l cukru resztkowego, dlatego jest całkowicie wytrawne. Jego miękkość i aromaty owoców tropikalnych mogą jednak sprawiać, że nie wydaje się ostre ani przesadnie surowe.
Czy Souvignier Gris to Sauvignon Gris?
Nie. Pomimo podobnie brzmiących nazw są to dwie różne odmiany. Souvignier Gris jest nowoczesnym szczepem PIWI o podwyższonej odporności na choroby grzybowe, natomiast Sauvignon Gris jest naturalną barwną mutacją szczepu Sauvignon Blanc.
Dla kogo będzie odpowiednie to wino?
To dobry wybór dla osób lubiących zdecydowanie wytrawne białe wina o mineralnym, ziołowym i mniej oczywistym charakterze. Może spodobać się także miłośnikom aromatycznych win z nutami tropikalnymi, którzy chcą poznać nowoczesne ekologiczne odmiany winorośli.
