Wino czerwpne wytrawne Aljmede Cabernet Sauvignon, 750 ml - Mingazzini, Emilia- Romania
Opis
Aljmede Cabernet Sauvignon- to eleganckie, wytrawne czerwone wino pochodzące z włoskiego regionu Emilia-Romania, produkowane przez renomowaną winnicę Cantina Mingazzini. Powstaje w 100% ze szczepu Cabernet Sauvignon i zachwyca intensywnym aromatem czerwonych owoców, z wyczuwalnymi nutami wiśni oraz czerwonej porzeczki. W smaku harmonijne, delikatne i dobrze zbalansowane. Doskonale komponuje się z pieczonymi i grillowanymi czerwonymi mięsami.
KARTA CHARAKTERYSTYKI:
Nazwa i apelacjiaL Aljmede Rubicone Cabernet Sauvignon
Producent: Cantina Mingazzini, Emilia-Romania, Włochy
Region: Emilia-Romania
Szczep: 100% Cabernet Sauvignon.
Rodzaj: wytrawne, czerwone
Kolor: rubinoczerwony, intensywny
Charakterystyka: intensywny, winny, aromatyczny i delikatny bukiet, w smaku wytrawny, harmonijny, pełny i rześki, z lekko owocowym aromatem.
Temperatura podania: 16-18OC
Zawartość alkoholu: 13,5 % vol.
Polecane do: pieczonych i grillowanych czerwonych mięs
Pojemność: 750 ml
Obszar produkcji: Wzgórza Imola.
Gleba: wzgórza, mieszanka wapienia i gliny.
Wysokość: 295/328 stóp n.p.m.
Maksymalna produkcja winogron: 17 ton/ha.
Kruszenie: grona zbierane są ręcznie pod koniec września. Następnie wino przechodzi winifikację poprzez macerację na zimno i fermentację w kontrolowanej temperaturze w zbiornikach ze stali nierdzewnej.
Przechowywanie: zbiorniki ze stali nierdzewnej.


