Sklep

Pesto di Pistacchio – Pesto pistacjowe

39,00 

Obowiązkowy element kulinarny dla smakoszy włoskiej kuchni i miłośników pistacji w wersji wytrawnej. Grubomielona, a przez to apetycznie chrupiąca sycylijska pistacja z dodatkiem oleju słonecznikowego, soli i pieprzu to sposób na proste, szybkie, ale jakże wykwintne i oryginalne danie.

Pesto intensywnie pistacjowe – aż 55% pistacji z Bronte. Doskonałe do makaronu, ryżu, a także surówek, sałatek, gotowanego jajka, włoskiej bruschetty i pieczywa.

A na deser polecamy nasz bestseller słodki krem pistacjowy!

 

Skład: pistacje, olej słonecznikowy, sól, pieprz

Producent: : Brontedolci, Sycylia, Italia

Waga netto: 190 g

Pistacje z Bronte to tzw. zielone złoto Sycylii znane i doceniane na całym świecie. Pistacjowe gaje malowniczo położone wśród powulkanicznych skał na zboczach Etny. Drzewka pistacjowe owocują co drugi rok, a ich owoce zbierane są wyłączne ręcznie, dzięki czemu są tak rzadkie i niezwykłe. Mają niesamowity, szmaragdowo- bordowy kolor i pełny, bogaty smak.

W orzechach pistacjowych znajdują się istotne dla organizmu witaminy – w szczególności witaminę C oraz witaminy z grupy B. Zawierają luteinę (korzystne działanie na narząd wzroku), żelazo, wapń, magnez, mangan, fosfor, potas i cynk. Pistacje posiadają niski indeks glikemiczny, są więc dobrym produktem dla diabetyków, wyróżnia je także wysoka zawartość korzystnie działającego na układ pokarmowy błonnika.