Wino czerwone wytrawne San Jacopo Chianti Classico DOCG 750 ml- Castello Vicchiomaggio, Toskania
Opis
Włoskie wino San Jacopo Chianti Classico DOCG od Vicchiomaggio narodziło się w sercu Toskanii, w regionie Chianti Classico, bogatym w historię i tradycję. Uzyskiwane głównie z winogron Sangiovese, wino to odzwierciedla elegancję i strukturę typową dla tej rodzimej odmiany, uprawianej wśród wzgórz Greve in Chianti. Leżakowanie odbywa się głównie w dębowych beczkach, co zapewnia aromatyczną złożoność i przyjemną miękkość w smaku.
W nosie wyłaniają się nuty dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnia i śliwka, przeplatające się z korzennymi i lekko balsamicznymi nutami. W smaku jest zrównoważone, z wyrafinowanymi taninami i żywą kwasowością, która gwarantuje długowieczność i świeżość. Idealne do tradycyjnych toskańskich dań, takich jak ribollita czy stek po florencku, a także z gracją komponuje się z dojrzałymi serami. Wino, które oddaje autentyczny charakter najbardziej klasycznej Toskanii.
Karta charakterystyki:
Nazwa: San Jacopo Chianti Classico DOCG
Szczep: Sangiovese
Rodzaj: czerwone wytrawne
Kolor: jasnoczerwony kolor
Charakterystyka: Skoncentrowany aromat czarnego sherry, irysa, cynamonu i nuty rozmarynu. Orzeźwiający w smaku dzięki rześkości i dobrze zintegrowanym taninom o średniej treści. W finiszu wyczuwalny smak soku pomarańczowego i ziół.
Zawartość alkoholu: 13% vol.
Polecane do: ryb i owoców morza, dań z grilla
Pojemność: 750 ml
Temperatura podania: 16-18OC
Dodatkowe informacje: dojrzewa 8 miesięcy w dużych dębowych beczkach o pojemności 25 lub 50 hl.
Producent: Castello Vicchiomaggio, Włochy


