1px altProducenci
1px altPromocje
Włoska pasta warzywna Pate alla Siciliana, 190 gr - Etna Sapori, Sycylia
Włoska pasta warzywna Pate alla Siciliana, 190 gr - Etna Sapori, Sycylia

20,00 zł

Cena regularna: 25,00 zł

Najniższa cena: 25,00 zł
szt.
Włoska pasta warzywna Pesto Dell' Etna, 190 g - Etna Sapori, Sycylia
Włoska pasta warzywna Pesto Dell' Etna, 190 g - Etna Sapori, Sycylia

19,20 zł

Cena regularna: 24,00 zł

Najniższa cena: 24,00 zł
szt.
Włoskie wino białe półwytrawne musujące Riri Extra Dry 750 ml - Alagna, Sycylia
Włoskie wino białe półwytrawne musujące Riri Extra Dry 750 ml - Alagna, Sycylia

37,00 zł

Cena regularna: 49,00 zł

Najniższa cena: 39,00 zł
szt.
Krem z bottargi z cefala z mirtem i pomarańczami 80 g - Rocca, Sardynia
Krem z bottargi z cefala z mirtem i pomarańczami 80 g - Rocca, Sardynia

37,00 zł

Cena regularna: 49,00 zł

Najniższa cena: 45,00 zł
szt.
Krem z bottargi z cefala z cytryną i oliwą z oliwek 80 g - Rocca, Sardynia
Krem z bottargi z cefala z cytryną i oliwą z oliwek 80 g - Rocca, Sardynia

37,00 zł

Cena regularna: 49,00 zł

Najniższa cena: 36,00 zł
szt.
Włoskie czekoladki Grimaldini z oliwkami i czekoladą Modica IGP - 100 g ; Nacre, Sycylia
Włoskie czekoladki Grimaldini z oliwkami i czekoladą Modica IGP - 100 g ; Nacre, Sycylia

19,90 zł

Cena regularna: 34,00 zł

Najniższa cena: 34,00 zł
szt.
Włoskie wino różowe półwytrawne Pinot Nero Rosato DOC 750 ml - Piccinini, Oltrepo Pavese, Lombardia
Włoskie wino różowe półwytrawne Pinot Nero Rosato DOC 750 ml - Piccinini, Oltrepo Pavese, Lombardia

39,00 zł

Cena regularna: 55,00 zł

Najniższa cena: 55,00 zł
szt.
Włoska oliwa z oliwek z dodatkiem pomarańczy Arancia 250 ml - Terre Francescane, Umbria
Włoska oliwa z oliwek z dodatkiem pomarańczy Arancia 250 ml - Terre Francescane, Umbria

29,00 zł

Cena regularna: 39,00 zł

Najniższa cena: 29,00 zł
szt.
Włoska oliwa z oliwek cytrynowa Limone 250 ml - Terre Francescane, Umbria
Włoska oliwa z oliwek cytrynowa Limone 250 ml - Terre Francescane, Umbria

29,00 zł

Cena regularna: 39,00 zł

Najniższa cena: 29,00 zł
szt.
Włoska oliwa z oliwek z dodatkiem rozmarynu Rosmarino 250 ml - Terre Francescane, Umbria
Włoska oliwa z oliwek z dodatkiem rozmarynu Rosmarino 250 ml - Terre Francescane, Umbria

29,00 zł

Cena regularna: 39,00 zł

Najniższa cena: 29,00 zł
szt.
Włoska oliwa z oliwek z dodatkiem papryczki chilli Peperoncino 250 ml - Terre Francescane, Umbria
Włoska oliwa z oliwek z dodatkiem papryczki chilli Peperoncino 250 ml - Terre Francescane, Umbria

29,00 zł

Cena regularna: 39,00 zł

Najniższa cena: 29,00 zł
szt.
Włoska oliwa z oliwek z dodatkiem bazylii Basilico 250 ml - Terre Francescane, Umbria
Włoska oliwa z oliwek z dodatkiem bazylii Basilico 250 ml - Terre Francescane, Umbria

29,00 zł

Cena regularna: 39,00 zł

Najniższa cena: 29,00 zł
szt.
1px altPaczkomaty InPost
Paczkomaty InPost

Ser Ricotta Salata, słona ricotta 100 g - Caseificio Mazara, Sycylia

Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 9,50 zł
  (1 kg = 95,00 zł )
9.50
ilość szt.
Zyskujesz 0 pkt [?]

towar niedostępny

1px alt dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane

1px alt Opis

Włoski ser Ricotta Salata to ser powstały z  mleka owczego i krowiego. Typowo sycylijska odsłona znanego serka - tym razem w wersji twardej, słonej, dojrzewającej. Niezbędny element sycylijskiej kuchni, a zwłaszcza sałatek warzywnych czy słynnej Pasty alla Norma. Ser nadaje się idealnie do tarcia. Doskonale kompnuje się również z pesto pistacjowym, tworząc w kilka minut niezwykle zaskakujące i wykwintne  danie, zwłąszcza gdy połączymy go z ekskluzywnym makaronem busiate trapanesi od Alberto Poiatti.

Technika przetwarzania solonej ricotty składa się ze szczególnego procesu polegającego na soleniu produktu i jego dojrzewaniu. Ricotta umieszczana jest w specjalnych, wentylowanych pomieszczeniach, stale monitorowanych. Po dojrzewaniu produkt uzyskuje zwartą konsystencję.
Ricotta salata może być stosowana jako ser stołowy, ale idealnie sprawdzi się jako tarta do pierwszych dań, sosów mięsnych czy warzywnych, gdyż łączy w sobie ich specyficzny smak z naturalną tendencją do kremowości.

 

Skład: podpuszczka, pasteryzowane mleko krowie, pasteryzowane mleko owcze, bakterie kwasu mlekowego, sól

Przechowywanie: w lodówce, w temperaturze 4 - 6 °C

Producent: Caseificio Mazara, Sycylia

Wartości odżywcze:

Energia 736/kj 175 kcal/100 g

Białko 12,50 g/100 g

Tłuszcz 12,10 g/100 g

Nasycone kwasy tłuszczowe 6,90 g/100 g

Cukry 3,50 g/100 g

Węglowodany 4,10 g/100 g

Sól 0,60 g/100 g

Uwaga! Sery są oryginalnie zapakowane próżniowo przez producenta w kawałkach 210 - 500 gr. Konieczne jest zamówienie dodatkowo wkładu chłodzącego - rekomendowany 1 wkład na ilość do 1kg sera. Produkty świeże wysyłamy wyłącznie od poniedziałku do czwartku. Jest możliwość wysłania w piątek, jednak wyłącznie przy opcji dostawy Paczkomat Na Sobotę.

 

1px alt Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

1px alt Produkty powiązane

1px alt Opinie o produkcie (0)

Submit
1px alt do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl