
Brunello di Montalcino DOCG, Palagetto - Wino czerwone wytrawne
Opis
Brunello di Montalcino - perła Toskanii, szlachetny wielki klasyk włoskiego czerwonego wina.
Nazwa: Brunello di Montalcino DOCG
Szczep: 100% Sangiovese
Rodzaj: czerwone wytrawne
Kolor: intensywnie rubinowy z refleksami granatu
Charakterystyka: Nos bogaty i elegancki, typowy bukiet Sangiovese, nuty dojrzałej soczystej śliwki, likierowej wiśni, skóry, ziemi i runa leśnego. Podniebienie o niezwykłej strukturze, czyste i głębokie wykończenie. Zdecydowana, ale gładka, przyjemna tanina. Jedno z trzech (obok Barolo i Vino Nobile di Montepulciano) wielkich włoskich win DOCG.
Rocznik 2018.
Temperatura podania: 18OC
Zawartość alkoholu: 15% vol.
Polecane do: rozmaite potrawy mięsne, zapiekane, pieczona dziczyzna, grillowane mięsa, gulasze i wyraziste wędliny i sery
Pojemność: 750 ml
Producent: Palagetto, Toskania, Italia
Niewielka wielopokoleniowa organiczna winnica Palagetto położona u stóp słynnego toskańskiego miasteczka San Gimignano. Swe winnice mają również w regionie Montalcino, stąd w ich ofercie znajdziemy klasyki Toskanii. Wszystkie wina zachwycają naturalną prostotą i głębią przepięknych aromatów, ponadto wszystkie posiadają certyfikat ekologiczny. Zbiory ręczne, fermentacja w kadziach cementowych, dojrzewanie w beczkach dębowych.