SKLEP ONLINE
Sklep Online
- Nowości
- Promocje
- Zero Waste - krótkie daty
- WIELKANOC - PASQUA
- WŁOSKIE BABKI ŚWIĄTECZNE
- WŁOSKIE OWOCE I WARZYWA
- WŁOSKIE ZESTAWY UPOMINKOWE
- WŁOSKIE WINO
- WŁOSKIE WINO BEZALKOHOLOWE
- WŁOSKIE PIWO
- WŁOSKIE LIKIERY
- WŁOSKIE SŁODKOŚCI
- WŁOSKA KAWA
- WŁOSKIE SERY I PRODUKTY MLECZNE
- WŁOSKIE WĘDLINY
- WŁOSKIE DESKI SERÓW I WĘDLIN
- WŁOSKA OLIWA I OLIWKI
- WŁOSKIE TRUFLE
- WŁOSKIE PESTA, PRZETWORY WARZYWNE I SOSY
- WŁOSKI MAKARON, MĄKA, RYŻ I KASZA
- WŁOSKIE KONFITURY I MIODY
- CUCINA ITALIANA - ugotuj po włosku
- WŁOSKIE PIWO
- WŁOSKIE PRZEKĄSKI
- WŁOSKIE BAKALIE - ORZECHY, PISTACJE, SUSZONE OWOCE
- WŁOSKIE NAPOJE I SOKI
- RYBY I OWOCE MORZA
- WŁOSKIE PRZYPRAWY I OCTY
- WŁOSKA CERAMIKA
- WŁOSKIE KARMY I PRZEKĄSKI DLA ZWIERZĄT
- ZABEZPIECZENIA PRODUKTÓW DO WYSYŁKI
- Nowości
- Promocje
Producenci
Promocje
12,60 zł
Cena regularna:
21,00 zł
22,80 zł
Cena regularna:
38,00 zł
13,50 zł
Cena regularna:
19,00 zł
35,00 zł
Cena regularna:
45,00 zł
7,00 zł
Cena regularna:
12,00 zł
18,00 zł
Cena regularna:
22,00 zł
18,00 zł
Cena regularna:
22,00 zł
3,50 zł
Cena regularna:
6,00 zł
59,50 zł
Cena regularna:
85,00 zł
39,00 zł
Cena regularna:
49,00 zł
27,00 zł
Cena regularna:
39,00 zł
7,50 zł
Cena regularna:
9,00 zł
Paczkomaty InPost
Calanchi Rosso Piceno DOP BIO 750 ml, wino czerwone wytrawne - SeSi Cantina, Marche
Opis
Calanchi - czerwone wytrawne wino z Marche. Apelacja Rosso Piceno to najbardziej znana i największa czerwona apelacja regionu. W smaku świeże i pobudzające, z dobrze zbalansowaną kwasowością i gładkimi taninami. Pełna struktura z długim, owocowym harmonijnym finiszem. Wino ekologiczne z certyfikatem BIO.
Karta charakterystyki:
Nazwa i apelacja: Calanchi Rosso Piceno DOP BIO
Szczepy: Montepulciano 70%, Sangiovese 30%
Rodzaj: czerwone wytrawne
Kolor: intensywnie rubinowy kolor z fioletowymi refleksami
Winifikacja: Staranna selekcja najlepszych gron. Tradycyjna metoda maceracji na skórkach przez 8–10 dni. Fermentacja odbywa się w betonowych kadziach w temperaturze 23–28°C, co pozwala na optymalną ekstrakcję barwników. Po zakończeniu maceracji następuje delikatne tłoczenie.
Dojrzewanie: Wino dojrzewa w butelce od sześciu miesięcy do roku.
Aromat: W aromacie wyczuwalne nuty czerwonej pomarańczy, jeżyn, borówek, dzikiej róży i fiołków.
Smak: W smaku świeże i pobudzające, z dobrze zbalansowaną kwasowością i gładkimi taninami. Pełna struktura z długim, owocowym finiszem. Wino harmonijne.
Nota sommeliera:
Wino o intensywnie czerwonej, w odcieniach jeżyny, barwie. Nos tego wina jest przepiękny i intensywny z wybijającym się na pierwszy plan tytoniem oraz czerwonymi i ciemnymi owocami, gdzie prym wiodą jeżyna i wiśnia. Tuż za nimi można pokusić się o nuty suszonej słomy i starej izby oraz bardzo delikatnego petrolu w postaci lakieru do włosów.
Już sam aromat jest intrygujący, ale to co dzieje się w ustach to dopiero niesamowita bomba smaków. Już na samym początku wino raczy niesamowitą i wyjątkowo głęboką i przejmującą słodyczą owoców – przede wszystkim ciemnych w postaci przejrzałej jeżyny i jagód oraz czerwonych w postaci słodkiej, sokowej wiśni. To wino jest doskonałym przykładem, jak ważne jest poznanie różnicy pomiędzy smakami, a cukrem pozostałym po procesie fermentacji – pierwsze owocowe smaki sugerują wino słodkie, co nie jest prawdą! Ze względu na klasyfikację to wino zaliczane jest do grupy wytrawnych. A wspomniane już owoce, to nie koniec atrakcji na podniebieniu. Zaraz za nimi można wyczuć bardzo przyjemny tytoń, odrobinę suszonego drewna i starej izby. Kwasowość w tym winie jest na średnim poziomie; taniny natomiast na dość niskim. W ustach wino wydaje się pełne, głębokie i cieliste, chociaż ze względu na wielokrotnie już wspomnianą słodycz – nieco kompotowe.
Powinno dobrze poradzić sobie z grillowanymi warzywami, mięsami z grilla, jak kiełbasa lub karczek oraz dobrze doprawionymi mięsami jak salami, czy chorizo.
Łączenie: Doskonałe do dojrzewających serów, dań z czerwonego mięsa i dziczyzny. Świetnie komponuje się z polędwicą wołową z rozmarynem.
Temperatura podania: 20°C
Zawartość alkoholu: 13,5% vol.
Cukier resztkowy:
Pojemność: 750 ml
Producent: Cantina SeSi
Region: Marche
