SKLEP ONLINE
Sklep Online
- Nowości
- Promocje
- Zero Waste - krótkie daty
- WŁOSKIE OWOCE I WARZYWA
- WŁOSKIE ZESTAWY UPOMINKOWE
- WŁOSKIE SERY I PRODUKTY MLECZNE
- WŁOSKIE WĘDLINY
- WŁOSKIE WINO
- WŁOSKIE WINO BEZALKOHOLOWE
- WŁOSKIE PIWO
- WŁOSKIE LIKIERY
- WŁOSKIE SŁODKOŚCI
- WŁOSKA KAWA
- WŁOSKIE DESKI SERÓW I WĘDLIN
- WŁOSKA OLIWA I OLIWKI
- WŁOSKIE TRUFLE
- WŁOSKIE PESTA, PRZETWORY WARZYWNE I SOSY
- WŁOSKI MAKARON, MĄKA, RYŻ I KASZA
- WŁOSKIE KONFITURY I MIODY
- CUCINA ITALIANA - ugotuj po włosku
- WŁOSKIE PIWO
- WŁOSKIE PRZEKĄSKI
- WŁOSKIE BAKALIE - ORZECHY, PISTACJE, SUSZONE OWOCE
- WŁOSKIE NAPOJE I SOKI
- RYBY I OWOCE MORZA
- WŁOSKIE PRZYPRAWY I OCTY
- WŁOSKIE KOSMETYKI
- WŁOSKA CERAMIKA
- WŁOSKIE KARMY I PRZEKĄSKI DLA ZWIERZĄT
- ZABEZPIECZENIA PRODUKTÓW DO WYSYŁKI
- WŁOSKIE BABKI ŚWIĄTECZNE
- WIELKANOC - PASQUA
- Nowości
- Promocje
Producenci
Promocje
29,00 zł
Cena regularna:
38,00 zł
12,00 zł
Cena regularna:
19,50 zł
111,92 zł
Cena regularna:
139,90 zł
39,92 zł
Cena regularna:
49,90 zł
47,92 zł
Cena regularna:
59,90 zł
55,20 zł
Cena regularna:
69,00 zł
47,20 zł
Cena regularna:
59,00 zł
50,40 zł
Cena regularna:
63,00 zł
27,20 zł
Cena regularna:
34,00 zł
23,20 zł
Cena regularna:
29,00 zł
19,00 zł
Cena regularna:
25,00 zł
23,20 zł
Cena regularna:
29,00 zł
Paczkomaty InPost
Włoskie wino białe słodkie Spuri, 500 ml- Cascina Galletto, Piemont
Opis
Spurì Vino Bianco da Uve Stramature
Spurì to wyjątkowe włoskie białe wino słodkie z podsuszanych gron Moscato Bianco Canelli, produkowane przez rodzinną winnicę Cascina Galletto w Piemoncie. Powstaje tylko w najbardziej słoneczne lata, kiedy owoce mogą osiągnąć odpowiednią dojrzałość, koncentrację aromatów i naturalną słodycz.
Nazwa „Spurì” w piemonckim dialekcie oznacza „podsuszony” i nawiązuje do szczególnego sposobu produkcji tego wina. Starannie wybrane grona pozostają dłużej na krzewach lub są podsuszane na drewnianych stojakach, stopniowo tracąc wodę i koncentrując w sobie smak dojrzałych owoców.
W kieliszku Spurì zachwyca intensywną bursztynowożółtą barwą oraz bogatym aromatem dojrzałych owoców, miodu i delikatnych nut drewna. W smaku jest pełne, aksamitne i skoncentrowane, a naturalna słodycz Moscato łączy się z przyjemną głębią uzyskaną podczas dojrzewania w używanych beczkach.
To wino stworzone do powolnej degustacji po uroczystej kolacji, spokojnego wieczoru przy kominku albo celebrowania wyjątkowych chwil. Można podawać je do suchych ciasteczek, kruchych wypieków i deserów z bakaliami, ale równie interesująco komponuje się z pikantnymi, długo dojrzewającymi serami.
Spurì pokazuje zupełnie inne oblicze szczepu Moscato Bianco Canelli niż lekkie wina musujące. Jest spokojne, bogate, złożone i niezwykle aromatyczne. Produkowane jedynie w sprzyjających latach i w ograniczonej ilości stanowi prawdziwą specjalność niewielkiej, rodzinnej winnicy Cascina Galletto.
Karta Charakterystyki
| Pełna nazwa | Spurì Vino Bianco da Uve Stramature |
| Rodzaj | białe wino spokojne, słodkie, z podsuszanych gron |
| Oznaczenie pochodzenia | Vino Bianco da Uve Stramature |
| Producent i region | Cascina Galletto – Azienda Agricola Perrone Fabio, Piemont |
| Szczep | 100% Moscato Bianco Canelli |
| Kolor | intensywny, bursztynowożółty |
| Aromat | bogaty i intensywny, z nutami dojrzałych owoców, miodu i delikatnymi akcentami drewna |
| Smak | słodki, pełny, aksamitny i skoncentrowany |
| Finisz | długi, intensywny, owocowy i miodowy |
| Winifikacja i dojrzewanie | fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej, następnie około 12 miesięcy dojrzewania w używanych beczkach typu barrique |
| Zawartość alkoholu | 13,5% obj. |
| Temperatura podania | około 12°C |
| Polecane do | suchych ciasteczek, kruchych wypieków, deserów z bakaliami oraz pikantnych serów dojrzewających |
| Pojemność | 500 ml |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Informacja o alergenach | zawiera siarczyny |
| Informacje dodatkowe | wino produkowane wyłącznie w najbardziej słoneczne lata, z ręcznie wyselekcjonowanych i podsuszonych gron |
Jak smakuje Spurì Cascina Galletto?
Spurì jest słodkim, spokojnym winem białym o intensywnym i skoncentrowanym charakterze. W aromacie pojawiają się nuty bardzo dojrzałych owoców, miodu oraz subtelne akcenty związane z dojrzewaniem w używanych beczkach.
W smaku jest pełne, aksamitne i bogate, z wyraźną naturalną słodyczą. Nie jest jednak prostym winem deserowym – podsuszanie gron oraz dojrzewanie w drewnie nadają mu złożoność, głębię i długi finisz.
Jak powstaje wino z podsuszanych gron?
Grona Moscato Bianco Canelli zbierane są pod koniec października lub na początku listopada. Do produkcji Spurì wybiera się ręcznie wyłącznie odpowiednio dojrzałe i podsuszone kiście. Jeżeli warunki pogodowe są sprzyjające, grona pozostają dłużej na krzewach.
W pozostałych latach owoce układa się na drewnianych stojakach, gdzie stopniowo tracą część zawartej w nich wody. Dzięki temu wzrasta koncentracja naturalnego cukru, aromatów i smaku. Po fermentacji w stalowych zbiornikach wino dojrzewa przez około rok w używanych beczkach typu barrique.
Z czym podawać Spurì?
Spurì doskonale komponuje się z suchymi ciasteczkami, kruchymi wypiekami oraz deserami zawierającymi orzechy, migdały, rodzynki i inne bakalie. Można podawać je jako eleganckie zakończenie uroczystego obiadu lub kolacji.
Ciekawym połączeniem jest również zestawienie tego słodkiego i aromatycznego wina z pikantnymi, długo dojrzewającymi serami. Spurì dobrze smakuje także bez żadnych dodatków, podawane samodzielnie jako wino medytacyjne.
Najczęściej zadawane pytania
Czy Spurì jest winem słodkim?
Tak. Jest to spokojne białe wino słodkie, produkowane z podsuszonych gron Moscato Bianco Canelli. Podsuszanie pozwala skoncentrować naturalny cukier, aromaty i smak owoców.
Dlaczego Spurì nie powstaje każdego roku?
Cascina Galletto produkuje Spurì wyłącznie w najbardziej słoneczne lata, kiedy grona mogą osiągnąć odpowiednią dojrzałość i koncentrację. Dzięki temu wino zachowuje oczekiwaną jakość i wyjątkowy charakter.
Czy Spurì można podawać do serów?
Tak. Naturalna słodycz i intensywny aromat Spurì bardzo dobrze kontrastują z pikantnymi, długo dojrzewającymi serami. Wino można także podawać do suchych wypieków i deserów z bakaliami lub degustować samodzielnie.
```
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Produkty powiązane
Wino białe słodkie aromatyzowane Vermouth - Alagna, Sycylia
Włoskie wino deserowe likierowe Moscato - Alagna, Sycylia
Wino białe Kosho do sushi 750 ml - Alagna, Sycylia
Wino czerwone wytrawne Lanni 750 ml - Alagna, Sycylia
