1px altProducenci
1px altPromocje
Bottarga mielona z Cefala 40 g - Rocca, Sardynia
Bottarga mielona z Cefala 40 g - Rocca, Sardynia

22,00 zł

Cena regularna: 35,00 zł

Najniższa cena: 35,00 zł
szt.
Wino białe wytrawne SuPoettu Vermentino di Sardegna DOC 750 ml - Cantine Pauli's, Sardynia
Wino białe wytrawne SuPoettu Vermentino di Sardegna DOC 750 ml - Cantine Pauli's, Sardynia

32,00 zł

Cena regularna: 45,00 zł

Najniższa cena: 45,00 zł
szt.
Ser miękki Primo Sale al Pistacchio z pistacjami  100 g- Caseificio Mazara, Sycylia
Ser miękki Primo Sale al Pistacchio z pistacjami 100 g- Caseificio Mazara, Sycylia

8,33 zł

Cena regularna: 11,90 zł

Najniższa cena: 7,50 zł
Ser Primo Sale Noci z orzechami włoskimi 100 g - Caseificio Mazara, Sycylia
Ser Primo Sale Noci z orzechami włoskimi 100 g - Caseificio Mazara, Sycylia

8,05 zł

Cena regularna: 11,50 zł

Najniższa cena: 9,20 zł
Ser miękki Garibaldino Ubriaco w winie Marsala 100 g - Caseificio Mazara, Sycylia
Ser miękki Garibaldino Ubriaco w winie Marsala 100 g - Caseificio Mazara, Sycylia

11,13 zł

Cena regularna: 15,90 zł

Najniższa cena: 12,72 zł
Ser miękki Primo Sale z suszonymi pomidorami 100 g - Caseificio Mazara, Sycylia
Ser miękki Primo Sale z suszonymi pomidorami 100 g - Caseificio Mazara, Sycylia

8,33 zł

Cena regularna: 11,90 zł

Najniższa cena: 7,90 zł
Ser miękki Pistacchioso z pistacjami i posypką pistacjową 100 g - Caseificio Mazara, Sycylia
Ser miękki Pistacchioso z pistacjami i posypką pistacjową 100 g - Caseificio Mazara, Sycylia

10,49 zł

Cena regularna: 14,99 zł

Najniższa cena: 11,99 zł
Ser miękki Primo Sale Fantasia Tricolore z warzywami 100 g - Caseificio Mazara, Sycylia
Ser miękki Primo Sale Fantasia Tricolore z warzywami 100 g - Caseificio Mazara, Sycylia

8,33 zł

Cena regularna: 11,90 zł

Najniższa cena: 9,52 zł
Ser miękki Primo Sale Peperoncino z papryczką chili 100 g - Caseificio Mazara, Sycylia
Ser miękki Primo Sale Peperoncino z papryczką chili 100 g - Caseificio Mazara, Sycylia

7,35 zł

Cena regularna: 10,50 zł

Najniższa cena: 7,90 zł
Biały ser świeży Primo Sale Alle Olive z oliwkami, 100 g- Caseificio Mazara, Sycylia
Biały ser świeży Primo Sale Alle Olive z oliwkami, 100 g- Caseificio Mazara, Sycylia

7,35 zł

Cena regularna: 10,50 zł

Najniższa cena: 7,90 zł
Ser miękki Primo Sale Al Pepe Nero z czarnym pieprzem 100 g - Caseificio Mazara, Sycylia
Ser miękki Primo Sale Al Pepe Nero z czarnym pieprzem 100 g - Caseificio Mazara, Sycylia

7,35 zł

Cena regularna: 10,50 zł

Najniższa cena: 7,90 zł
Sycylijska czekolada Modica IGP z pistacjami - Orobruno 75 g- Nacre, Sycylia
Sycylijska czekolada Modica IGP z pistacjami - Orobruno 75 g- Nacre, Sycylia

19,90 zł

Cena regularna: 25,00 zł

Najniższa cena: 25,00 zł
szt.
1px altPaczkomaty InPost
Paczkomaty InPost

Wino białe wytrawne likierowe wzmacniane Marsala Superiore S.O.M. 750 ml - Alagna, Sycylia

Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 69,00 zł 69.00
ilość szt.
Zyskujesz 1 pkt [?]

towar niedostępny

1px alt dodaj do przechowalni

1px alt Opis

Włoskie wino białe słodkie wzmacniane Marsala Superiore S.O.M., doskonałe wino zarówno do pikantnych potraw jak i do kontemplacji na zakończenie wykwintnego posiłku. 

Marsala to historyczne wino wzmacniane. Zostało wynalezione przez brytyjskiego kupca (Johna Woodhouse'a) w 1773 roku, który mógł je eksportować na cały świat dzięki relacjom z admirałem Nelsonem, który kupował duże ilości dla swojej floty. Później stało się również jednym z pierwszych włoskich nominałów.

To sycylijskie wino charakteryzujące się aromatem utleniania, uzyskanym dzięki długiemu leżakowaniu w dużych dębowych beczkach o pojemności co najmniej 10 000 litrów (można je zwiedzać w piwnicy winiarni Alagna).

W tym procesie część wina odparowuje z roku na rok, a do beczki przedostaje się niewielka ilość powietrza, nadając jej charakterystyczny aromat.

Obecnie wino to może być produkowane, leżakowane i butelkowane tylko w Marsali i okolicznych miejscowościach.

Winiarnia, specjalizująca się w produkcji win Marsala, oferuje cztery rodzaje Marsali: Marsala Vergine, Marsala SOM, Marsala Fine i Marsala Superiore Garibaldi Dolce.

 

Wino Marsala Fine I.P. chętnie używana jest w kuchni sycylijskiej do przygotowania sosów (do kurczaka, cielęciny), a także deserów (zabaglione czy tiramisu').

 

 

KARTA CHARAKTERYSTYKI:

Nazwa i apelacja: Marsala Superiore S.O.M.

Szczep: Grillo, Cataratto, Inzolia

Rodzaj: białe, wytrawne, likierowe, wzmacniane

Kolor: bursztynowy

Charakterystyka: zapach eteryczny, intensywny, w smaku pełne, trwałe, ze słodko-gorzkim posmakiem nadawanym przez gotowany moszcz

Temperatura podania: 15 – 20OC jako wino deserowe, 8- 10OC jako dodatek do serów.

Zawartość alkoholu: 18 % vol.

Polecane do: kontemplacji, na zakończenie wykwintnego posiłku, do pikantnych potraw, wędlin i dojrzewających serów.

Dodatkowe informacje: Leżakuje co najmniej 2 lata w starych beczkach w grocie z tufu skalnego. Można przechowywać przez kilka lat. Po otwarciu wino zachowuje swoje właściwości organoleptyczne przez długi czas dzięki wysokiej zawartości alkoholu.

Pojemność: 750 ml

Producent:  Alagna, Sycylia, Italia

Przechowywać w pozycji stojącej.

 

1px alt Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

1px alt Produkty powiązane

1px alt Opinie o produkcie (0)

Submit
1px alt do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl