1px altProducenci
1px altPromocje
Sycylijski pakiet win 6x Grillo / Zibibbo / Nero d'Avola BIO 750 ml - Gorghi Tondi, Sycylia
Sycylijski pakiet win 6x Grillo / Zibibbo / Nero d'Avola BIO 750 ml - Gorghi Tondi, Sycylia

205,00 zł

Cena regularna: 270,00 zł

Najniższa cena: 45,00 zł
szt.
Sos do makaronu pomidorowy z bakłażanami alla Norma, 350 g - Alberto Poiatti, Sycylia
Sos do makaronu pomidorowy z bakłażanami alla Norma, 350 g - Alberto Poiatti, Sycylia

9,90 zł

Cena regularna: 12,00 zł

Najniższa cena: 12,00 zł
szt.
Kawa ziarnista Costadoro Cento 100% Arabica 180 g - Costadoro, Piemont
Kawa ziarnista Costadoro Cento 100% Arabica 180 g - Costadoro, Piemont

28,00 zł

Cena regularna: 35,00 zł

Najniższa cena: 35,00 zł
szt.
1px altPaczkomaty InPost
Paczkomaty InPost

Wino białe wytrawne likierowe wzmacniane Marsala Superiore S.O.M. 750 ml - Alagna, Sycylia

Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 69,00 zł 69.00
ilość szt.
Zyskujesz 1 pkt [?]

towar niedostępny

1px alt dodaj do przechowalni

1px alt Opis

Włoskie wino białe słodkie wzmacniane Marsala Superiore S.O.M., doskonałe wino zarówno do pikantnych potraw jak i do kontemplacji na zakończenie wykwintnego posiłku. 

Marsala to historyczne wino wzmacniane. Zostało wynalezione przez brytyjskiego kupca (Johna Woodhouse'a) w 1773 roku, który mógł je eksportować na cały świat dzięki relacjom z admirałem Nelsonem, który kupował duże ilości dla swojej floty. Później stało się również jednym z pierwszych włoskich nominałów.

To sycylijskie wino charakteryzujące się aromatem utleniania, uzyskanym dzięki długiemu leżakowaniu w dużych dębowych beczkach o pojemności co najmniej 10 000 litrów (można je zwiedzać w piwnicy winiarni Alagna).

W tym procesie część wina odparowuje z roku na rok, a do beczki przedostaje się niewielka ilość powietrza, nadając jej charakterystyczny aromat.

Obecnie wino to może być produkowane, leżakowane i butelkowane tylko w Marsali i okolicznych miejscowościach.

Winiarnia, specjalizująca się w produkcji win Marsala, oferuje cztery rodzaje Marsali: Marsala Vergine, Marsala SOM, Marsala Fine i Marsala Superiore Garibaldi Dolce.

 

Wino Marsala Fine I.P. chętnie używana jest w kuchni sycylijskiej do przygotowania sosów (do kurczaka, cielęciny), a także deserów (zabaglione czy tiramisu').

 

 

KARTA CHARAKTERYSTYKI:

Nazwa i apelacja: Marsala Superiore S.O.M.

Szczep: Grillo, Cataratto, Inzolia

Rodzaj: białe, wytrawne, likierowe, wzmacniane

Kolor: bursztynowy

Charakterystyka: zapach eteryczny, intensywny, w smaku pełne, trwałe, ze słodko-gorzkim posmakiem nadawanym przez gotowany moszcz

Temperatura podania: 15 – 20OC jako wino deserowe, 8- 10OC jako dodatek do serów.

Zawartość alkoholu: 18 % vol.

Polecane do: kontemplacji, na zakończenie wykwintnego posiłku, do pikantnych potraw, wędlin i dojrzewających serów.

Dodatkowe informacje: Leżakuje co najmniej 2 lata w starych beczkach w grocie z tufu skalnego. Można przechowywać przez kilka lat. Po otwarciu wino zachowuje swoje właściwości organoleptyczne przez długi czas dzięki wysokiej zawartości alkoholu.

Pojemność: 750 ml

Producent:  Alagna, Sycylia, Italia

Przechowywać w pozycji stojącej.

 

1px alt Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

1px alt Produkty powiązane

1px alt Opinie o produkcie (0)

Submit
1px alt do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl