Wino białe wytrawne Luigina Maria Marche Passerina IGP, 750 ml - SeSi Cantina, Marche
Opis
Włoskie wino białe wytrawne Luigina Maria Marche Passerina IGP.
Karta charakterystyki:
Nazwa i apelacja: Marche Passerina IGP
Szczepy: Passerina 85%, Trebbiano 10%, Vermentino 5%
Rodzaj: białe wytrawne
Kolor: barwa słomkowożółta
Winifikacja: Selekcja najlepszych gron, produkcja tradycyjną metodą. Delikatne tłoczenie z flotacją przedfermentacyjną. Fermentacja odbywa się w temperaturze kontrolowanej (16-18°C).
Dojrzewanie: Dojrzewanie i przechowywanie mają miejsce w zbiornikach ze stali nierdzewnej przez około 6 miesięcy.
Aromat: Świeże owoce, białe kwiaty i delikatne nuty ziół aromatycznych.
Smak: Świeży, mineralny, z dobrze zbalansowaną kwasowością i słonością. Finisz średnio trwały, o dobrej intensywności.
Łączenie: Doskonałe jako aperitif, świetnie komponuje się z przystawkami. Idealne do dań głównych, zwłaszcza z ryb, warzyw z grilla, świeżych serów i białych mięs.
Temperatura podania: 10-12°C
Zawartość alkoholu: 12% vol.
Rocznik:
Kwasowość:
Cukier resztkowy:
Pojemność: 750 ml
Producent: Cantina SeSi
Region: Marche


