Wino czerwone wytrawne Sottobosco San Gimignano DOC BIO 750 ml - Palagetto, Toskania
Opis
Włoskie wino czerwone wytrawne Sottobosco San Gimignano Cuvee DOC BIO o barwie rubinowo-czerwonej z fioletowymi refleksami. Wyczuwalny mocny zapach z dymnymi nutami. W smaku bardzo trwałe. Gwarantuje szeroki wachlarz aromatów dla podniebienia. Może towarzyszyć najsmaczniejszym i najbardziej skomplikowanym daniom tradycji toskańskiej. Intrygujące jest połączenie go z jagnięciną i sezonowanym serem pecorino. Winifikacja odbywa się poprzez odszypułkowanie, a następnie fermentację, która jest oddzielna dla każdego rodzaju winogron, w betonowych zbiornikach. Ostateczne uszlachetnianie trwa przez 36 miesięcy w barrique.
Karta charakterystyki:
Nazwa: Sottobosco San Gimignano DOC BIO
Szczep: Cuvee - Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Syrah
Rodzaj: wytrawne, mocne i bogate w smaku
Kolor: rubinowo-czerwona barwa z fioletowymi refleksami
Temperatura podania: 16-18°C
Zawartość alkoholu: 13% vol.
Polecane do: dań kuchni toskańskiej, jagnięciny, pieczeni, sera pecorino
Pojemność: 750 ml
Producent: Palagetto, Toskania (San Gimignano), Włochy


