Wino czerwone wytrawne Amarone della Valpolicella Classico DOC 2018 , 750 ml - Flatio, Veneto
Opis
Odkryj głębię i charakter włoskiego Amarone della Valpolicella Classico DOC 2018 – wyjątkowego wina z rodzinnej winiarni o wieloletniej tradycji. To szlachetna kompozycja tworzona z ręcznie selekcjonowanych winogron, suszonych przez cztery miesiące, by wydobyć maksimum aromatu i głębi.
W kieliszku zachwyca intensywną barwą z rubinowymi refleksami oraz bogatym bukietem, w którym przenikają się nuty dojrzałych owoców - suszonych fig i winogron, wanilii i delikatnego pieprzu z finiszem gorzkiej czekolady. W smaku pełne, zdecydowane, a jednocześnie niezwykle eleganckie.
Dojrzewające przez lata w dębowych beczkach, nabiera harmonii i wyjątkowego charakteru, który docenią nawet najbardziej wymagający koneserzy. Stworzone z myślą o wykwintnych daniach głównych z czerwonym mięsem czy dziczyzną, pasuje jednak także do dojrzewających serów i tradycyjnych dań z makaronem.
To wino, które robi wrażenie – od pierwszego spojrzenia po ostatni łyk.
KARTA CHARAKTERYSTYKI
Nazwa i apelacja: Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2018
Region: Wenecja Euganejska
Szczep: Corvina 60%, Corvinone 25%, Rondinella 10%, Terodola 5%.
Rodzaj: czerwone wytrawne
Charakterystyka: kolor głęboki z rubinowoczerwonymi refleksami, w smaku delikatnie owocowe, z nutą czekolady, wanilii i pieprzu.
Temperatura podania: 18-20°C
Zawartość alkoholu: 16% vol.
Polecane do: tradycyjnych dań z makaronu, czerwonego mięsa, dziczyzny, pieczeni i i dojrzewających serów.
Pojemność: 750 ml
Dodatkowe informacje: Fermentacja w kontrolowanej temperaturze trwa około 40 dni. Produkt leżakuje przez 12 miesięcy w beczkach o pojemności 25 hl, a następnie przez 24 miesiące w beczkach typu barrique i francuskich beczkach typu tonneau.
Producent: Flatio, Veneto, Włochy


